НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с ананасовым соусом

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные блины с шоколадным соусом

Это для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполне

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные блинчики из Виченцы

В тесто я иногда добавляю апельсиновую цедру или апельсиновую воду, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Такие маленькие блинчики или оладьи можно выпекать в

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с яблоками

Это те же самые блины с припеком. Интересно тем, что тесто новое и они получаются тоненькие — обычно блины с припеком получаются толстые, как оладьи, а тут блины! Вот такой сюрприз. Подавать хорошо со

Юлия Высоцкая

14 октября 2007

Блинчики на Масленицу по-украински

Яна

04 марта 2011

Рецепт на:

10 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

блинчики:

- 5 яиц,

- 2/3 стакана муки

- 1/3 стакана крахмала,

- сахара грамм 30 (2 полные столовые ложки),

- молоко 0,5 литра

- соль буквально щепотку,

- масло растительное грамм 50

начинка:

- банка сметаны 400 гр жирностью не больше 20 % (а то получится как масло)

- желатин 15 грамм

- стакан сахара

- ягоды (у меня была вишня в собственной соку)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Взбиваем яйца

На весь экран

# шаг 2/10

НЕ прекращая взбивать всыпаем сахар и соль (так что бы получилась пышная масса)

На весь экран

# шаг 3/10

Далее всыпаем муку (на небольшой скорости, а то все вокруг будет в муке) и добавляем молоко

На весь экран

# шаг 4/10

Последним пунктом вспоминаем про крахмал) (я еще туда масла влила) Получается достаточно жидкое тесто

На весь экран

# шаг 5/10

Дальше на раскаленной сковороде жарим блинчики (сковородку буквально для вида смазываем маслом). Они должны получатся тонкие и воздушные

На весь экран

# шаг 6/10

Далее - начинка. Желатин замачиваем по инструкции (у меня его надо было держать 40 минут в 150 мл воды) взбиваем сметану с сахаром

На весь экран

# шаг 7/10

желатин распускаем на водяной бане, не давая ему закипеть и тонкой струйкой вливаем в сметану постоянно мешая. Масса получится очень жидкая - не пугайтесь))))

На весь экран

# шаг 8/10

Даем крему остыть и начать загустевать (так чтобы не был совсем жидкий - в основном это зависит от желатина. У меня до этого состояния понадобилось 20 минут, у мамы из "быстрого" желатина который набухает за 3 минуты понадобилось 5 минут) А дальше начинается самое интересное)) берем блинчик, на него мажем крем (буквально 2-3 столовые ложки) и выкладываем ягодки

На весь экран

# шаг 9/10

Блинчик скручиваем в трубочку и кладем в мисочку, в которой потом отправим в холодильник

На весь экран

# шаг 10/10

Отправляем все в холодильник до застывания крема (часа 2 как минимум). Потом вытаскиваем, режем, украшаем и конечно же лакомимся)) nyam2

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинный торт со смородиновым конфи

Сегодня — первый день Масленицы, поэтому своих любимых я угощала блинным тортом. Очень вкусный завтрак — шоколадные блины с творожным кремом и смородиновым конфи. Заходите, угощайтесь и вы, хоть

Angy

12 февраля 2018

Рецепты

Хингалш — чеченские лепешки с тыквой

Хингалш — чеченское блюдо, тонкие кукурузные или пшеничные лепешки, нарезанные на несколько частей. Напоминает итальянский кальцоне, технология одна: тесто-начинка-тесто. Обычно в качестве начинки