Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины с грибами и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
53352
7
Реклама

Сладкий блинный торт

Сладкий блинный торт
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкуснейший блинный торт к масленице. Делается легко и быстро, а результат Вас очень порадует:)
Ингредиенты
для блинов:
молоко 0.5 л
вода 100 мл
яйца 5 шт.
мука 300 г
масло сливочное 60 г
(можно заменить растительным)
соль 1 ч.л.
миндальная эссенция
для сметанного крема:
жирная сметана 400 г
сахар по вкусу
миндальная эссенция
арахисово-шоколадная паста
(для прослойки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В глубокую миску просеять всю муку, добавить соль.


На весь экран

# шаг 2/8

В муку с солью потихоньку добавлять молоко, интенсивно перемешивая тесто, чтобы в дальнейшем не было комков.


На весь экран

# шаг 3/8

Яйца разбить в отдельной миске и чуть-чуть взбить.


На весь экран

# шаг 4/8

Вливать яйца к муке с молоком, хорошенько замешивая блинное тесто, влить воду.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавить в тесто растопленное сливочное масло и миндальную эссенцию (советую не исключать ее, потому что именно она придает невероятный аромат блинчикам ).


На весь экран

# шаг 6/8

Жарить блинчики на сковороде, слегка смазанной растительным маслом, чтобы не подгорали. После приготовления дать им полностью остыть.


На весь экран

# шаг 7/8

Пока блины остывают приготовим крем. Необходимо все ингредиенты соединить и взбить в крепкую массу. Сахар добавляйте по вкусу, чтобы сметанный крем был сладковатый, но не приторный. Миндальная эссенция дает очень интересный вкус торту, поэтому советую сделать именно с ней.


На весь экран

# шаг 8/8

При сборке торта смазывайте каждый блин кремом, но пару слоев необходимо смазать чуть подогретой арахисово-шоколадной пастой (можно заменить джемом, растопленным шоколадом и т.д. ). Вообще начинка может быть совершенно любая.. все на ваш вкус:) Верх тортика можно украсить сухофруктами, орешками, фруктами или же тертым шоколадом, как сделала я. И нужно не забывать про то, что необходимо обязательно дать настояться торту пару часов в холодильнике или же ночь. Приятного аппетита!
При сборке торта смазывайте каждый блин кремом, но пару слоев необходимо смазать чуть подогретой арахисово-шоколадной пастой (можно заменить джемом, растопленным шоколадом и т.д. ). Вообще начинка может быть совершенно любая.. все на ваш вкус:) Верх тортика можно украсить сухофруктами, орешками, фруктами или же тертым шоколадом, как сделала я. И нужно не забывать про то, что необходимо обязательно дать настояться торту пару часов в холодильнике или же ночь. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Яна
Яна
11 лет назад

Вкусно очень! 😄 😊😍💖

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.