Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-миндальный пирог
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
98299
4
Скандинавский пирог на белом шоколаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
32889
3
Реклама

Ореховые уголки (Nussecken)

Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Ореховые уголки (Nussecken)
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пирог из песочного теста, на противене. Из рецептов немецкой кухни. Рекомендую начать с приготовления начинки....сами потом поймёте почему.
Ингредиенты
Для начинки:
200 гр масла,
200 гр сахара,
2 пакетика ванильного сахара,
4 стол.лож. воды,
200 гр молотых (как мука) лесных орехов (фундук),
200 г.измельчённого грецкого ореха, шоколадная глазурь.
Для теста:
300 гр муки,
1ч.лож. разрыхлителя (соды),
130 гр сахара (можно меньше),
2 пакетика ванильного сахара,
1 яйцо,
130 гр масла или маргарина.
6-7 стол.лож абрикосового мармелада или малинового желе

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Для начинки на плите в ёмкости растопить масло, добавить сахар, ванильный сахар, воду, молотые орехи и измельчённые грецкие орехи. Всё это недолго проварить. Важно: дать остыть ореховой массе перед тем как использовать дальше! (Начните с приготовления начинки.)


На весь экран

# шаг 2/5

Все ингридиенты для теста смешать и замесить песочное тесто. Раскатать тесто на противене, предварительно постелив пекарскую бумагу (пергамент).


На весь экран

# шаг 3/5

Раскатаное тесто смазать мармеладом (повидлом, желе).


На весь экран

# шаг 4/5

Остывшую ореховую массу распределить на поверхности, сверху повидла. Выпекать 20-30 минут при 200 град. в преварительно разогретой духовке....посередине.


На весь экран

# шаг 5/5

Остывший пирог украсить струйками-полосками шоколадной глазури. Разрезать на квадратики (8 х 8 см), и потом ещё каждый квадратик на треугольники разрезать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Pronya
Pronya
13 лет назад

Ореховая вкусняшка, 5 и голос!

Виктория
Виктория
13 лет назад

сегодня орехи в фоворе :)), 5!

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Как и обещала, 5 и голос!!! И ради бога, поменяй основное фото!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

вкуснятина...5

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Мне нельзя с начинки начинать!!! Она у меня поом до теста не доживет;))) Ну такая вкусняшка!!! 5+

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.