Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
13437
6
Реклама

Десерт "День и ночь"

Десерт "День и ночь"
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Легкий молочный десерт с сильным вкусом кофе.Это мой первый рецепт. Может на сайте есть похожие, просто все рецепты пересмотреть нет возможности.
Ингредиенты
400 мл сливок (20 %)
400 мл воды
200 мл молока
3 ст.л растворимого кофе (или свареного в 200 мл воды) - я также заменяла на кофейную сгущенку
1 упаковка желатина (25 гр)
150 гр сахара
шоколадные шарики 50 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Замочить желатин 25 гр в 200 мл холодной кипяченой воде (я брала воду из фильтра)


На весь экран

# шаг 2/9

400 мл сливок (две упаковки Простоквашино) взбить в блендере (или венчиком) со 150 гр сахара


На весь экран

# шаг 3/9

Сварить в турке кофе или просто растворить в кипятке 200 мл 3 ст.л кофе.


На весь экран

# шаг 4/9

Желатин нагреть, но не кипятить. Немного остудить и добавить к сливкам. Тщательно перемешать


На весь экран

# шаг 5/9

Сливки разделить на две порции. В первую половину влить кофе, во вторую - 200 мл молока. Перемешать


На весь экран

# шаг 6/9

Берем бокалы. Наполняем их на половину кофейной массой. Отправляем в холодильник на минут 20-30.


На весь экран

# шаг 7/9

Затем наливаем молочную массу и отправляем в холодильник до застывания.
Затем наливаем молочную массу и отправляем в холодильник до застывания.


На весь экран

# шаг 8/9

Украсить можно по-разному, смотря что есть под рукой. У меня были шоколадные шарики от Нестле.
Украсить можно по-разному, смотря что есть под рукой. У меня были шоколадные шарики от Нестле.


На весь экран

# шаг 9/9

Я также украшала тертым шоколадом и миндальными хлопьями. Приятного аппетита!
Я также украшала тертым шоколадом и миндальными хлопьями. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
13 лет назад

забираю в КК, 5+++)

Агнесса
Агнесса
13 лет назад

Голосую за рецепт!

Ирина-Z
Ирина-Z
13 лет назад

Спасибо за вкусный рецепт! Я бы не прочь попробовать:)

Alina
Alina
13 лет назад

Спасибо всем за отзывы, почему-то не получаеться ответить каждому, не грузиться вкладка "ответить".

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Симпатичный десерт)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.