Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Савойская капуста в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
36277
0
Реклама

Форель в сливках

Форель в сливках
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В моей семье все любят рыбу в различных вариациях, вот один из наших любимых рецептов.
Ингредиенты
Форель (в данном случае речная) - 2 шт.
Сливки (жирность какую предпочитаете, у меня были 20% и 10% - смешала) - 250мл
Розмарин - пара веточек
Соль
Для салатика:
Смесь салатов (у меня готовая "Аликанте")
томаты - 2 шт.
лук порей
картофель отварной и обжаренный в смеси ливкового масла с чесночком и розмарином(у меня мелкий) - 6 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец
сок лимона

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Рыбку выпотрошить, натереть солью
Рыбку выпотрошить, натереть солью


На весь экран

# шаг 2/7

Выложить в форму для запекания, залить сливками (лить сбоку, а не сверху на рыбку), приправить розмарином и отправить в духовку на 40 минут
Выложить в форму для запекания, залить сливками (лить сбоку, а не сверху на рыбку), приправить розмарином и отправить в духовку на 40 минут


На весь экран

# шаг 3/7

Пока наша рыбка запекается, готовим салатик, начнем с картофеля: отварим его и обжарим в смеси оливкового масла с чесночком и розмарином
Пока наша рыбка запекается, готовим салатик, начнем с картофеля: отварим его и обжарим в смеси оливкового масла с чесночком и розмарином


На весь экран

# шаг 4/7

соберем наш салатик: смесь салатов, томаты, лимонный сок, лук порей
соберем наш салатик: смесь салатов, томаты, лимонный сок, лук порей


На весь экран

# шаг 5/7

выложить к нашим травкам и овощам готовый картофель
выложить к нашим травкам и овощам готовый картофель


На весь экран

# шаг 6/7

а вот и рыбка готова
а вот и рыбка готова


На весь экран

# шаг 7/7

ах как чудесно: рыбка с овощами и с бокалом розового вина, которое подчеркнет вкус. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

мяу-мяу +1

Радость
Радость
13 лет назад
ЮсяЮся,

мур...!

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад

Ой, все это так вкусно!!!! Спасибушки за рецепт! :)) Голос и 5!

Радость
Радость
13 лет назад
Nata Ru,

спасибо, Наточка! кушай и наслаждайся!

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Какая форелька вкуснющая!:))Речную и правда лучше в сливках,иначе суховата:))

Радость
Радость
13 лет назад
Сима♥,

кстати, Сима, морскую тоже в сливках делаю, только предварительно ее разделываю на стейки и не солю, а просто заливаю сливками, а когда готово, то поливаю соевым соусом; получается вкуснющее сочетание сливок и соевого соуса, которым поливаешь рыбку)))

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Голосую!!!

oliftira
oliftira
13 лет назад

chasto gotovlu rybu v slivkah - vkuuuuusno! A salat mozhno voobsche samostojatrl'no podat'(na piknike, naprimer))) 5

Радость
Радость
13 лет назад
oliftira,

да, на пикнике будет отлично, особенно картошечка на костре приобретет еще больший пикантный вкус!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.