Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине по-азиатски

Яичная лапша, которую используют в китайской, тайской, сингапурской кухне, на самом деле не так уж сильно отличается от итальянской — я совершенно спокойно готовлю с феттучине азиатские блюда. Бок-чой

Юлия Высоцкая

21 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из нута и шпината

Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Пенне с грибами

Маргарита

03 апреля 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

В одной порции 670 ккал.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100гр бекона,

200гр свежих шампиньонов,

400гр свежих или консервированных помидоров,

2 зубчика чеснока,

400гр пенне,

50гр сливочного масла,

2 стручка чили,

соль, 6-8 листиков базилика,

50гр тёртого пармезана.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Бекон нарежьте тонкими полосками. Грибы очистите,вымойте и нарежьте ломтиками.

На весь экран

# шаг 2/5

Очистите помидоры и нарежьте кубиками. Чеснок очистите от шелухи и нарежьте тонкими ломтиками.

На весь экран

# шаг 3/5

Лапшу отварите в большом количестве подсоленной воды с несколькими каплями растительного масла. Отбросьте на дуршлаг и дайте воде стечь.

На весь экран

# шаг 4/5

Растопите в большой сковороде сливочное масло и обжарьте в нём бекон и чеснок. Добавьте грибы и тушите 5-6 мин. при постоянном помешивании. Добавьте помидоры и целые стручки чили. Посолите и варите под крышкой на слабом огне ещё 15 мин..

На весь экран

# шаг 5/5

Выньте чили. Полейте лапшу соусом. вымойте базилик, украсьте им готовое блюдо. Подавайте прямо в сковороде, посыпав свеженатёртым сыром.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Вolognese c красным перцем и грибами

Natalia♥

31 марта 2011

Рецепты

Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и м...

Вот такой ужин сегодня я приготовила своим любимым, к замечательному празднику Дню Матери! Всех Мамочек с Праздником!

Маргаритка*

27 ноября 2011

Рецепты

Хопчэ (Топ чи) из картофельной фунчозы со свининой и шампиньонами

В многообразии корейской кухни даже самый привередливый европеец найдет то, что ему по душе. Но зато корейцы буквально жить не могут без своей национальной еды. Без ким-чхи, без кунжутного масла с