Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый салат с запеченной свеклой и каштанами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
23682
1
Реклама

Картофельный салат с чесночным крем-соусом

Картофельный салат с чесночным крем-соусом
Картофельный салат с чесночным крем-соусом
Картофельный салат с чесночным крем-соусом
Картофельный салат с чесночным крем-соусом
Картофельный салат с чесночным крем-соусом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Наконец наступила весна, а с ней пора молодой зелени. Я очень люблю молодой зеленый чеснок, это очень полезно, а в сочетании с йогуртным соусом очень вкусно. Уверена, что вам понравится такой салат.
Ингредиенты
3 картофелины,
1 небольшой корень сельдерея,
горсть сладкой маринованной кукурузы,
горсть оливок,
пучок зеленого чеснока,
пучок зеленого лука
150 граммов густого йогурта (желательно домашнего),
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Картофель отварить до готовности. Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, обдать кипятком.
Картофель отварить до готовности. Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, обдать кипятком.


На весь экран

# шаг 2/4

Смешать сельдерей, кукурузу, оливки и картофель, нарезанный ломтиками. Готовим соус. Накрываем тонким кухонным полотенцем кастрюлю, выливаем йогурт. Можно подвесить, тогда лишняя жидкость стечет быстрее. Сразу скажу, что у меня йогурт домашний, очень густой. За 15-20 минут в полотенце он становится как мягкое масло. С магазинным не пробовала. Думаю хорошо получится со сметаной.
Смешать сельдерей, кукурузу, оливки и картофель, нарезанный ломтиками. Готовим соус. Накрываем тонким кухонным полотенцем кастрюлю, выливаем йогурт. Можно подвесить, тогда лишняя жидкость стечет быстрее. Сразу скажу, что у меня йогурт домашний, очень густой. За 15-20 минут в полотенце он становится как мягкое масло. С магазинным не пробовала. Думаю хорошо получится со сметаной.


На весь экран

# шаг 3/4

Зелень мелко порубить, добавить йогурт и специи, крем-соус готов.
Зелень мелко порубить, добавить йогурт и специи, крем-соус готов.


На весь экран

# шаг 4/4

Заправить салат. Приятного аппетита.
Заправить салат. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Черешенка
Черешенка
13 лет назад

5 и голос! Забрала в КК! Умничка!

taniag
taniag
13 лет назад
Черешенка,

спасибки!!!

Неля
Неля
13 лет назад

думаю это безумно вкусно! у меня есть корень сельдерей, как раз не знала куда его примостить)))

taniag
taniag
13 лет назад
Неля,

В этом салате главное картофель, сельдерей, зелень и крем-соус, остальное можно по усмотрению и желанию.😀

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Вкуснятина!:))

taniag
taniag
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, может не самый привлекательный салат, но я его очень люблю и всем советую попробовать!

Сима♥
Сима♥
13 лет назад
taniag,

Ничего подобного!Очень симпатично выглядит:))

taniag
taniag
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо😀

Тата
Тата
13 лет назад

Очень симпатичный салатик!Только вот,когда у нас молодой чеснок появится?

taniag
taniag
13 лет назад
Тата,

Спасибо!Можно с зеленым лучком который прекрасно растет на подоконнике круглый год 😀

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.