Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний крамбл с заварным кремом

В таких рецептах соотношение сахара и соли очень важно, а выбор фруктов или ягод — это дело вкуса. Если вы планируете делать крамбл в одной большой форме, лучше смазать ее предварительно сливочным

Юлия Высоцкая

01 июня 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский десерт из сухофруктов

Этот десерт хорошо подавать со взбитыми сливками (ни в коем случае не из баллончика!) или с шариком ванильного мороженого. А если без сливок и мороженого, то это мой спасатель, когда джинсы почему-то

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

солнце в тарелке

Polinka

16 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

для яркости ощущений можно смело количество ингредиентов для заправки увеличить вдвое, та то же количество тыквы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тыква сладкая

грецкие или другие орехи

заливка(пропорции ориентируйтесь на свой вкус, у меня указано на 300г тыквы):

имбирь - 1ч.л. с горкой

лимон - 1ч.л.

сахар(по вкусу)

мед - 1 ч.л. с горкой

корица - 1\3 ч.л.

мускатный орех - 1\3 ч.л.

ваниль - на кончике ножа

масло без запаха - 2ч.л.

красный вермут - 2 ч.л. (можно другой ароматный алкоголь или без него, если в пост)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

тыкву почистить, нарезать крупной соломкой.

На весь экран

# шаг 2/6

приготовление заливки - дело пяти минут, зато на ароматы, которые стояли на кухне, сбежались девочки из соседних комнат. итак, приступим.

На весь экран

# шаг 3/6

имбирь очистим и измельчим на мелкой терке. вмешаем мед. если закристаллизованный - лучше растопить. теперь добавим лимонный сок и вермут.

На весь экран

если есть мускатный орех целый - натереть на самой мелкой терке, у меня был сушеный, добавить. туда же ваниль и корицу. если тыква не очень сладкая - добавить сахар на этом этапе. теперь добавить масло без запаха(лучше конечно ореховое, но за неимением оного и подсолнечное сгодилось) и тщательно перемешать. если готовить не в пост - можно взять топленое сливочное.

На весь экран

# шаг 5/6

теперь зальем тыкву и хорошо перемешаем(лучше это сделать руками). добавим орехи и отправим в разогретую духовку минут на 20-25.

На весь экран

# шаг 6/6

приятного аппетита и будьте здоровы!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадный фондан

В жаркий знойный день совсем нет желания выпекать десерты… В этом случае идеально подойдет французский шоколадный десерт — фондан. Это своеобразный кексик с жидкой начинкой внутри. Всего за 12 минут

Татьяна Онегина

10 июня 2014

Рецепты

Шоколадный пудинг с кофейным соусом

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

31 марта 2024

Рецепты

Блинный торт с заварным кремом

Гости были уверены, что это «Наполеон».

SaccharinA

09 декабря 2010

Рецепты

Карамелизированная тыква с хурмой

Полезный десерт из сезонных продуктов. Можно использовать как начинку, просто к чаю или полить на пломбир. Специи подойдут любые пряничные, с ними тыква пропитается и изменится по вкусу — детям пойдет

31 октября 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)

Что готовим

Последние новости

новости

Безглютеновые продукты — уловка маркетологов? Ответ на вопрос знает теледоктор Мясников

Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители

Едим Дома

22 декабря 2024

новости

Рецепт салата из печеной капусты с цитрусовой заправкой — быстрый, но совершенный гарнир к мясу

Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или

Лиза Кутафина

22 декабря 2024

115

новости

Для чего на самом деле нужен ящик под духовкой? Скорее всего, вы использовали его так

В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не

Лиза Кутафина

22 декабря 2024

222

новости

От употребления вареной моркови лучше отказаться — и вот почему

Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.

Едим Дома

22 декабря 2024

329

Комментарии — 18

Мария KMW

13 лет назад

Очень свеженько и оригинально! 5+1, Полина!

Vassa

13 лет назад

Обажаю тыкву! Частенько устраиваю себе разгрузочные дни на тыкве(в моей семье ее нежно называют "хэллоуин"). Спасибо, будет еще один рецепт в арсенале! Голосую и пятерочка!

Елена Широких

13 лет назад

Отличный рецепт с оригинальной заливкой! 5+1!

Черешенка

13 лет назад

Чуть не забыла!!! Голосую!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Полиночка вернулась проголосовать.

Polinka

13 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

спасибо большое, мне приятно!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

солнце в тарелке

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0