Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Грибы с пармезаном и зеленым луком на чипсах из лаваша

Грибы можно взять любые, только не сухие.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чизкейки со сладким перцем на листьях салата

Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Баклажаны по-молдавски

Catherina

30 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Подавать готовое блюдо лучше с домашней сметаной.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

10 шт. баклажан,

8 шт. помидор,

4 луковицы,

4 ст. ложки риса отварного до полуготовности,

100 гр. сливочного масла,

соль,перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Баклажаны нарезать вдоль 3-4 см. и с помощью ложки удалить сердцевину. В рис добавить сердцевину баклажана, соль,перец. Готовой массой начинить баклажаны и обжарить до готовности. Затем готовые баклажаны выложить в неглубокую посуду, добавить предварительно поджаренный лук, нарезанные помидоры, сливочное масло. (Можно добавить болгарский перец, морковь, зелень, чеснок и любимые приправы). Накрыть и тушить до готовности 30 мин. Подавать готовое блюдо лучше с домашней сметаной.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Икряники или оладьи из икры сазана

Вчера купили сазана на 7 кг. В нем оказалась икра (полная банка объемом 1 л). Икра мелкая и неопределенного серо-бурого цвета. Выглядит не очень аппетитно. Что с ней делать? Куда ее девать? Я нашла

натахан

11 ноября 2012

Рецепт дня

Баклажаны по-корейски

bellaira

27 июня 2024

Рецепты

Тарталетки с грибами

Очень вкусная закуска для любителей грибов. Мы их едим как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

Gorobchik

12 июля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Хумус из цветной капусты

Благодаря добавлению в классический рецепт цветной капусты хумус становится легче. Подавать его лучше именно с овощами, а не с лепешками, калорий будет меньше, а пользы — больше!

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)