Окрошка на воде и сметане
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
При появлении первого весеннего солнышка захотелось чего-то по-летнему свежего — вкусной окрошки. Я готовлю ее по-своему: на сметане и минеральной воде с добавлением лимонного сока для легкой кислинки. Количество ингредиентов — по желанию.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- колбасапо вкусу
- огурцыпо вкусу
- яйца куриныепо вкусу
- редькапо вкусу
- картофель вареныйпо вкусу
- водапо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- вода минеральная газированная1бутылка
- сметанапо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы151г50.33% от дневной нормы
- Калории653кКал27.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все ингредиенты нарежьте кубиком и перемешайте. Редьку можно натереть на терке. - Шаг 2Приготовьте заправку: смешайте минеральную воду с лимонным соком. Советую брать соленую минералку.
- Шаг 3В тарелку положите овощную основу супа, посолите, добавьте сметану и залейте заправкой. Вкусная окрошка на сметане и воде готова! Приятного аппетита!
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Оранжевые лучше или хуже? От чего зависит цвет желтка и действительно ли это имеет значение
Мы годами ошибались: старый трюк кулинаров оказался неэффективен — шеф-повар развеял миф о выпечке
Солнце в стакане: отмечаем День гоголя-моголя 24 декабря — добавим серой зиме ярких ноток
Комментарии
1Замечательная окрошка!:)У меня такую муж ОЧЕНЬ любит:)Только вместо минералки берёзовый квас использует:)