Булочки с корицей

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шукеты

Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные

02 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые булочки с маком

Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги с шалфеем

Великолепная лепешка с помидорами

05 июня 2009

Булочки с корицей

Mango

03 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

У меня дома есть довольно старая книга Иды Сави, посвященная выпечке. Я стараюсь не злоупотреблять ради фигуры, но иногда пеку для своего сынишки:). Булочки супер, только не успела сфотографировать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1/4 л. молока

50-75 г. сахара

75 г. сливочного масла

1/2 ч.л. молотого кардамона

1/2 ч.л. соли

400-450 г. муки

Начинка:

3-4 ст. ложки растопленного масла

100 г. сахара

2 ч.л. корицы

Яйцо для смазывания+ сахар для посыпания

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Приготовить дрожжевое тесто и поставить его подниматься.

На весь экран

# шаг 2/3

Готовое тесто раскатать, смазать растопленным маслом, посыпать смесью сахара с корицей, свернуть тугим рулетом.

На весь экран

# шаг 3/3

Разрезать рулет на куски толщиной 2-3 см., переложить на смазанный маслом лист и после расстойки смазать яйцом. Готовые булочки можно слегка посыпать сахаром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Эта лепешка настолько вкусная, что не смогут удержаться от того, чтобы ее попробовать даже те, кто не кушает хлеб...этот одурманивающий запах чеснока и лука при выпечке, этот великолепный вкус,

Эллиса

29 июля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры со слабосоленой рыбой, сыром и зеленью

Включайте музыку, открывайте игристое или сделайте себе кофе и присоединяйтесь ко мне — будем делать эклеры, поверьте, это просто находка для новогоднего меню! Вместо сига подойдет слабосоленая

Идеален к бутербродам и картофелю фри: рецепт вкусного соленого «паштета» из горошка и оливок

18 декабря 2023

Рецепты

Бабушкины плюшки

Очень хороши к чаю или кофе.

ЮлияУлицкая

23 февраля 2010

Рецепты

Чайные булочки

Очень вкусные и незамысловатые булочки к чаю. Рецепт из разряда "дольше рассказывать, чем готовить" Если сметана у вас с небольшим процентом жирности, то добавьте в тесто грамм 30-40 размягченного

Natali

10 октября 2014

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Утром часто хочется просто съесть на завтрак хлеб с какой-нибудь вкусной намазкой. Как правило, чаще

Полчаса — и готово: как вкусно запечь куриные голени

454

новости

Куриные голени — беспроигрышный вариант для ужина и даже праздничного застолья. Лучше всего такое

Рецепт картошки фри, как из любимого фастфуд-ресторана: не так вредно и более вкусно

456

новости

Если хочется картошки фри, переплачивать за доставку и тем более бежать за закуской в ближайший

Нормализуют сахар: диетологи подсказали, какие чаи нужно пить при диабете

1941

новости

Чай — это многофункциональный напиток. Он может взбодрить и успокоить, наладить сон, привести в