НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Коврижка "Ягодное лукошко".

Сима♥

18 мая 2011

143

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

По составу тесто похоже на бисквитное,но по вкусу напоминает пряничное.Я думаю,что это из-за цельнозерновой муки.В общем и целом очень вкусный,сочный и ароматный пряник,с плотной структурой теста.Долго не черствеет;)В общем рекомендую,практически полезная выпечка:)) p.s.:Это третий мой рецепт названный друзьями:)Ириш,в твою честь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

вишня вяленая 200г

курага 150г

чернослив 170г

4-5 ст.л. тёмного рома(или коньяка)

клюква 30-40г(мороженая)

брусника 30-40г(мороженая)можно смородиной заменить одну из ягод,или взять только клюву

в общем получается 600г ягод и фруктов

5 яиц

150г цельнозерновой пшеничной муки

30г овсяных хлопьев быстрого приготовления

120г сахара

1ч.л корицы

1ч.л кардамона

0.5 ч.л белого или розового молотого перца

0.5ч.л разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Чернослив,курагу и вишню помыть,высушить и залить ромом и закрыть крышкой(в контейнере удобно).Оставить на некоторое время,периодически встряхивая.

На весь экран

# шаг 2/8

Яйца взбить с сахаром.Всеять муку.Добавить хлопья,пряности и разрыхлитель.Аккуратно всё перемешать.Добавить фруктово-ягодную смесь вместе с ромом и слегка размороженные(у меня стояли в тепле мин.15)ягоды.

На весь экран

# шаг 3/8

Выпекать в разогретой духовке 175-180С 30-40 мин.Ориентируйтесь на свою плиту.Охладить.Нарезать на квадратики и можно кушать.На следующий день коврижка ещё вкуснее становится.Поэтому можно испечь накануне;)Приятного аппетита!:)

На весь экран

# шаг 4/8

А можно ещё взять такую комбинацию:миндаль,кешью(вымытые и поджаренные в духовке),чернослив,курага и изюм.Добавить в то же тесто.

На весь экран

# шаг 5/8

Испечь...

На весь экран

# шаг 6/8

И получить вкуснейшую орехово-фруктовую коврижку.

На весь экран

# шаг 7/8

Вкусную и полезную:)

На весь экран

# шаг 8/8

Её даже можно оформить как пирожное...украсив сливочно-творожным кремом и марципановой вишенкой.Или чем-то ещё на Ваш вкус:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье ассорти «Великолепное Трио» + «картошка»

Простое песочное нежное печенье с тремя различными вкусами. На фотографии еще есть шарики – это маленькие пироженьки , типа «картошка» Первая партия печенюшек у меня пересохла в духовке. Я

Рецепты

Рецепты

Очень вкусная коврижка, такая сладка, нежная. Ну очень вкусная! Попробуйте Вам обязательно понравится! К пожеланию можно чем нибудь смазать на Ваш вкус, но мне и так очень понравилось. Угощайтесь:)