Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный торт

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Снегурочка»

Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20–24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Торт "Шоколадная песня"

Татьяна

19 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Любителям шоколада посвящается! Ну ОЧЕНЬ шоколадный! 1 кусочек - это МНОГО!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Песочное тесто:

300 г. муки

200 г. масла сливочного

100 г. сахара

Начинка:

6 плиток шоколада (по 100 г.)

3 стак. 33% сливок

мята свежая

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Порубить всё ножом до состояния мелкой крупки, а потом замесить тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Затем раскатать, выложить в форму до края бортиков. Дно теста накрыть пекарской бумагой и засыпать сухим горохом или фасолью. Это делается для того, чтобы тесто не поднималось. Запечь при температуре 170 гр. минут 30-35. Затем вынуть форму из духовки, удалить наполнитель и бумагу и поставить в духовку ещё минут на 5-7. Остудить.

На весь экран

# шаг 2/2

3 стакана 33% сливок нагреть до появления пузыриков, положить в сливки небольшой пучок мяты и дать настояться минут 20. 600 г. шоколада поломать и растопить на водяной бане, ввести в шоколад сливки (процеживая от мяты через сито), взбить миксером, сливки с шоколадом загустеют и поменяют цвет. Вылить в остывший корж шоколадно-сливочную массу и поставить в холодильник не менее чем на 8-10 часов. Украсить по своему усмотрению.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Пражский»

Сто лет знаю этот рецепт. И думаю, что не я одна. Но, возможно, все-таки кому-то он пригодится. Несколько слов о достоинствах этого торта. Он довольно быстро готовится. Для людей, у которых мало

Лина

09 мая 2012

Рецепты

Торт «Монастырская изба»

Старый, всем давно знакомый рецепт торта «Монастырская изба». На сегодняшний день есть немало его вариантов, наверное, каждая хозяйка готовит его по-своему. У меня есть проверенные годами рецепт из

Оксанка

22 мая 2012

Рецепты

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в

Рецепты

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)

Последние новости

новости

«Питаюсь я один раз в день»: врач оценила экстремальную диету фигуристки Загитовой

Длительные периоды голодания, которых придерживается известная фигуристка Алина Загитова, могут

Едим Дома

22 ноября 2024

Популярная корейская закуска оказалась эффективным средством против ожирения

новости

Популярное южнокорейское блюдо оказалось эффективным против ожирения. У людей, которые употребляли

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Врач Гинзбург опроверг миф о «мясном клее», который нашли в сосисках

Недавно ведомства, отвечающие за контроль качества продукции, сообщили о присутствии в сосисках

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Не каша, а изысканное блюдо: как вкусно приготовить гречку

Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу

Едим Дома

22 ноября 2024

242

Комментарии — 16

Валентина

9 лет назад

Сойти с ума можно от такого тортика!!!😍

АнастасияВ

13 лет назад

Как любитель шоколада - голосую! И оформлено супер!

Оксанка

13 лет назад

Татьяна, торт отличный!!! крем- ганаш великолепный!! и это действительно крем для шокоголиков))) хоть он и "тяжеловат" но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! 5+1!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Все в норме,если есть не большущими кусками,а скромненько маленькими кусочками,да под кофеек.Я ШОКОГОЛИГ!!!Признаюсь!!!Тотр класс!!!Татьяна все супер.5+1

Алена

13 лет назад

девчонки, скоро ведь лето, зачем так круто, тортик класс, спасибо большое, дольше готовила чем ели

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Торт "Шоколадная песня"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/2

# шаг 2/2

Что готовим

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Торт "Шоколадная песня"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/2

# шаг 2/2

Что готовим

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!