НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Тыквенный суп с мидиями

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной итальянский суп с песто

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Куриный суп-крем

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Мягкий сырный суп-пюре

Akisha

24 мая 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкус нежный, обволакивающий и пикантный. Можно использовать любой вид сыра. У меня всегда разный, я использую «заветренные» кусочки, которые уже никто не хочет есть. Можно назвать утилизацией отходов))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель – 2 шт.

Сельдерей – 1 стебель

Морковь – 1 шт.

Сыр «Ламбер» - 100 г.

Брынза – 100 г.

Молоко – 100-250 мл (зависит от того, какой консистенции супа Вы хотите достичь)

Масло оливковое – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Зелень свежая – по желанию

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Картофель очистить, порезать. Сельдерей мелко нашинковать. Положить овощи в кастрюлю и обжарить на сильном огне с оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/6

Залить водой так, чтобы она покрывала содержимое где-то на полтора пальца. Накрыть крышкой и дать прокипеть минут 10.

На весь экран

# шаг 3/6

Порезать произвольной формой морковь (можно потереть – так она быстрее приготовиться). Добавить в кастрюлю. Варить овощи в небольшом количестве воды до мягкости.

На весь экран

# шаг 4/6

Потереть 2 вида сыра (лучше на мелкой тёрке).

На весь экран

# шаг 5/6

Взбить блендером овощи. Добавить сыр. Перемешать. Влить молоко. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить на слабый огонь на 3 минуты, чтобы суп прогрелся.

На весь экран

# шаг 6/6

Выложить суп в пиалу, посыпать свежей зеленью. Bon appétit!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Греческий холодный суп-пюре с маслинами

Суп для жарких летних дней. Рецепт взят из программы "Время обедать"

Анна

16 июля 2013

Рецепты

Летний суп с огурцом и авокадо

Этот суп можно есть горячим или холодным.

Lucy

22 июля 2010

Рецепты

Тыквенно-сырный суп с пастернаком по-летнему ("Холодные супы")

В жаркие деньки, когда температура воздуха прогревается до 30-35 градусов, хочется что-нибудь освежающего, но в то же время и питательного! Предлагаю вашему вниманию оригинальную подачу очень вкусного

Любовь~♥

09 июня 2013

Рецепты

Суп-пюре с цукини и грибами

Перед вами рецепт приготовления изысканного супа-пюре итальянской кухни. Суп-пюре из цуккини и грибов - это очень вкусное блюдо, которое просто готовить. Его можно подавать и холодным, и горячим.