НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасы, запеченные в сметанно-карамельном соусе

Если форма для выпечки у вас небольшая, лучше разрезать кольца ананаса пополам.

Юлия Высоцкая

08 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с малиной и миндалем

На самом деле этот рецепт очень простой, главное — соблюдать пропорции, только тогда тесто хорошо поднимется, получится нежным и легко свернется в рулет. Сюда подойдут любые яркие ароматы, например

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированные сливы с кремом из сливок и маскарпоне

Для меня сливы, абрикосы, вишня — это все воспоминания о лете. Люблю фрукты-ягоды в начинке для пирожков, вареников или просто вот так запекаю. Хорошо добавить звездочку бадьяна, немного ванили или

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Десерт из хурмы со взбитыми сливками

Если хурма очень спелая, можно ее не резать, а просто выложить в бокалы. Вместо хурмы можно взять королек, мандарины, апельсины бананы или даже чернослив, вымоченный в алкоголе с небольшим количеством

Юлия Высоцкая

13 декабря 2013

Миндальный яблочный пирог с вишневым соусом

Лили

05 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень простой и вкусный яблочный пирог без муки! Вишневый соус Юлии Высоцкой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яблоки - 500-600 г ( у меня 6 крупных яблок)

Миндаль 130 гр

2 яйца

1/2 стакана сахара (у меня коричневый)

сок и цедра 1/2 лимона

масло сливочное 80 гр

Для вишневого соуса:

1/2 стакана замороженной вишни

1 ч.л. крахмала

1 ст. л. сахара

щепотка корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Из миндаля сделать миндальную муку. Я использовала кофемолку.

На весь экран

# шаг 2/9

яблоки очистить, удалить сердцевину, и нарезать небольшими тонкими ломтиками

На весь экран

# шаг 3/9

Взять немного воды, прибавить ложку сахара, прокипятить. В полученном сиропе несколько минут потушить ломтики яблок. Можно к яблокам добавить немного корицы.

На весь экран

# шаг 4/9

Остатки сахара растереть с маслом, прибавить желтки и молотый миндаль, а также цедру лимона и лимонный сок.

На весь экран

# шаг 5/9

Взбить белки с небольшим количеством сахара и добавить к основной миндальной массе.

На весь экран

# шаг 6/9

Форму ( у меня раъемная) смазать маслом, выложить дно ее ломтиками яблок

На весь экран

# шаг 7/9

На яблоки вылить миндальную массу. Поставить форму с яблочным пирогом в духовку и запекать 45 минут на слабом огне.

На весь экран

# шаг 8/9

Готовый пирог можно полить вишневым соусом, но можно и без него обойтись. Рецепт вишневого соуса я взяла из книги "Детское питание" Ю.Высоцкой. Для соуса: Выложить замороженную вишню в сковороду, добавить 1 ст. л. сахара и крахмал, разведенный в воде, присыпать корицей и довести до кипения, время от времени помешивая. Соус загустел - снимаем с огня! Поливаем пирог

На весь экран

# шаг 9/9

С чашечкой кофе или чая наслаждаемся пирогом... :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом

Апрель

10 июля 2016

Рецепты

Десерт «Павлова»

«Павлова» — десерт новозеландской, как это ни удивительно, кухни. Придуман он был, когда Анна Матвеевна Павлова гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 20-х годах прошлого столетия. Шеф-повар

@tatyana_yupatova

14 апреля 2021

Рецепты

Клубничный десерт с творогом

Клубника Фрукт Венеры с репутацией могучего афродизиака. Некоторое время назад в Великобритании наблюдался ажиотажный спрос на клубнику. Причиной клубничного бума стала публикация результатов

маруся)))

06 февраля 2010

Рецепты

Тарталетки «Рубиновое озеро»

Предлагаю вашему вниманию восхитительные и элегантные тарталетки в лучших традициях французской кухни с какао, фундуком, черешней и сладким песто из базилика. Рецепт рассчитан на 6 тарталеток