У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Печенюшечки

Анастасия

12 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецептик подойдет для тех кто любит вкусненькое и боится поправится))))Вкус достаточно своеобразный,сырники напоминает)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

пшеничные сухари – 150 г,

сливочное масло – 25 г,

творог – 200 г,

яблоки средние – 2 шт. (тёртые яблоки – 150 г),

яйца – 2 шт.,

корица – 1 ч.л.,

коричневый сахар – 2 ст.л.,

горсть миндаля,

сахарная пудра – для посыпки печений

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на терке.

На весь экран

# шаг 2/6

Измельчаем сухари и слегка поджариваем на чистой сковородке на сливочном масле до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 3/6

Творог протираем через сито или взбиваем в блендере.

На весь экран

# шаг 4/6

Поджаренные сухари, творог, тёртые яблоки, яйца, сахар,молотый миндаль и корицу перемешиваем до однородности. Получается довольно мягкое тесто.

На весь экран

Тесто раскатываем небольшими частями толщиной 6-7 мм и формируем печенье при помощи формочек. Выкладываем творожно-яблочное печенье на противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга. Теста хватает на один противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45.

На весь экран

# шаг 6/6

Когда готовое печенье немного остынет, посыпаем его сахарной пудрой. Оно получается достаточно мягким.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье без глютена

Нежное, рассыпчатое печенье без глютена. Отлично подойдет для маленьких деток. Для любителей сладкого рекомендую увеличить количество сахара до 100 грамм. Приятного аппетита!