К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый

Юлия Высоцкая

25 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи со сметанным кремом

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом

Юлия Высоцкая

11 декабря 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки для веганов

Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом.

Юлия Высоцкая

17 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Сметанные оладьи с голубикой и ореховым сиропом

Вместо голубики и орехов пекан можно использовать любые другие ягоды и орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед, или украсить оладьи шариком мороженого.

Юлия Высоцкая

14 января 2010

Бабушкины «Ладки» с малиновым вареньем

Aleksandra Stolyarova

17 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 л кефира

2 яйца

1 ч.л. не гашеной соды

Соль

Мука

Варенье

Растительное масло (для жарки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Хорошо раскалить масло. Затем огонь на плите убавить, чтобы не подгорали. Выкладываем небольшими порциями, не сильно толстым слоем, а то тесто внутри не пропечется.

На весь экран

# шаг 2/4

Взбиваем кефир с яйцами, добавляем соль, соду.

На весь экран

# шаг 3/4

Вмешиваем муку. Точную пропорцию не скажу. Муку всегда добавляю «на глаз». Чтобы тесто получилось не густым, но и не растекалось по сковороде.

На весь экран

# шаг 4/4

Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладушки с ванилью и изюмом

alla_33

21 июля 2023

Рецепты

Тыквенно-творожные оладушки

Ваши дети не любят тыкву? Здесь они даже её не заметят и будут только удивляться яркому жёлтенькому цвету оладушек))) Печём воскресные оладьи!!!

02 февраля 2014

Рецепты

Панкейки

Нежнейшие панкейки, по составу напоминающие оладьи. Жарятся без масла, а значит — уже менее калорийные. Это моя новая любовь! Очень надеюсь, что вам они тоже понравятся. Подаю с шоколадом и орехами.

Екатерина

13 апреля 2021

Рецепты

Панкейки (Puncake)

Панкейки(Puncake) - американские блины. Очень похожи на наши оладьи. Секрет их том, что они делаются на кислом молоке и жарятся на сухой сковороде. Получаются они очень нежными и пышными, и на