Впереди лето, и уже хочется носить бикини, сарафаны и шорты, а значит, самое время переходить на полезную, здоровую еду! Сейчас это не так уж и сложно, в магазинах появляется все больше того, что

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сельдь в текиле

На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка! Если сельдь вам попалась слишком соленая, вымочите ее в молоке.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Зеленый салат с запеченными кабачками.

♥ОЛЯ :)♥

20 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Замечательный летний салат! Зеленый, сочный, легкий! Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пекинская капуста,

рукола,

листья салата (2 видов),

кабачки,

соль,

оливковое масло,

бальзамический уксус,

французская горчица,

кунжут

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

и отправить под гриль минут на 7 (до зарумянивания)

На весь экран

# шаг 2/4

Салаты вымыть, высушить и порвать руками или порезать.

На весь экран

# шаг 3/4

Кабачки порезать кружочками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, выложить на решетку и отправить под гриль минут на 7 (до зарумянивания)

На весь экран

Добавить кабачки к листьям салата. Посолить, добавить бальзамик, оливковое масло, горчицу и кунжут. Салат вкусно как с теплыми кабачками, так и с холодными! Салат придумывался на ходу и оказался удивительно вкусным. Листья салата и рукола со своего огорода, молоденькая и сочная. Может по этому было так вкусно :)))

поделиться фото