Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
22763
2
Реклама

Курочкино счастье

Ингредиенты
куриное мясо/фарш - 600 г
яйцо - 1 шт.
манка - 2 ст.ложки
молоко - 1/4 стакана
соль
сыр Моцарелла - 100 г
мука
орехи грецкие (молотые) - 1 стакан
оливковое масло
сливочное масло
специи
Для соуса:
сметана - 100 г
майонез - 100 г
чеснок - 1 маленькая головка
укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Мясо курицы перемолоть.
Мясо курицы перемолоть.


На весь экран

# шаг 2/12

Манку и молоко смешать, дать разбухнуть.
Манку и молоко смешать, дать разбухнуть.


На весь экран

# шаг 3/12

Соединить разбухшую манку и фарш.
Соединить разбухшую манку и фарш.


На весь экран

# шаг 4/12

Сыр натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке.


На весь экран

# шаг 5/12

Добавить фарш, сыр, и специи, посолить по вкусу
Добавить фарш, сыр, и специи, посолить по вкусу


На весь экран

# шаг 6/12

Добавить в фарш яйцо.
Добавить в фарш яйцо.


На весь экран

# шаг 7/12

Грецкие орехи измельчить.
Грецкие орехи измельчить.


На весь экран

# шаг 8/12

Сформовать котлеты, обвалять в орехах.
Сформовать котлеты, обвалять в орехах.


На весь экран

# шаг 9/12

Жарить на оливковом масле до румяной корочки, в конце добавить кусочек сливочного масла
Жарить на оливковом масле до румяной корочки, в конце добавить кусочек сливочного масла


На весь экран

# шаг 10/12

Для соуса смешать сметану, майонез и давленный чеснок, посолить
Для соуса смешать сметану, майонез и давленный чеснок, посолить


На весь экран

# шаг 11/12

На готовые котлеты выложить соус, тушить на слабом огне 5-10 минут.
На готовые котлеты выложить соус, тушить на слабом огне 5-10 минут.


На весь экран

# шаг 12/12

Подавать с овощами.
Подавать с овощами.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Туся
Туся
11 лет назад

Интересный рецепт,возьму на заметку😍 Спасибо,что ты нам его снова показала😍,а то так вот и теряются отличные рецепты😏😘😘😘💐

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Аппетитно, сытно и вкусно...5+1

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

5+1

СветланкаК
СветланкаК
13 лет назад

Очень красиво украшено блюдо. И интересный состав. Голосую и 5.

Лёсики
Лёсики
13 лет назад

Какой интересный рецепт. Кажется простые котлетки, а нет в них есть изюминка (вернее манка, сыр и орехи). Обязательно попробую сделать.Пополню свою КК. Конечно 5 и удачи!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.