Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Арахисовые маффины с горьким шоколадом

Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!

Юлия Высоцкая

01 декабря 2014

Бисквитные кексы с малиной и вишней

Ирина

15 июля 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

18 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3яйца

150г сахара

150г муки

1ч.ложка разрыхлителя

2ст.ложки газированной минеральной воды

1ст.ложка коньяка

свежая малина, вишня

2ст.ложки жидкого мёда

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Готовые кексы украсить ягодами и мятой.

На весь экран

Отделить желтки от белков. В желтки добавить сахар, взбить. Затем добавить минеральную воду, коньяк и снова взбить. Белки взбить в крепкую пену. Муку с разрыхлителем просеять к желткам с сахаром, перемешать. Постепенно ввести в тесто белки. Аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Подготовить ягоды, у вишни удалить косточки. В бумажные формочки положить по 1ст.ложке теста, добавить немного ягод, полить небольшим количеством мёда и снова выложить немного теста. Выпекать в духовке 180гр. 30 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Простейший Рождественский штоллен

Вы когда-нибудь пробовали штоллен? Это выпечка, похожая на торт, пирог и кекс одновременно, ароматизированная цитрусом и ванилью, наполненная вкуснейшими вялеными фруктами и укутанная в масло и

Рецепты

Рождественские кексики с мандаринами и карамельным кремом

Ароматные кексики, с нежным мандариновым вкусом и белково-карамельным кремом, прекрасно подойдут к рождественскому столу и порадуют родных и близких.

Екатерина Скобелева

02 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ореховый кекс с финиками

Если вам удастся найти сахар-сырец, будет просто идеально. Можно взять миндаль, фундук, главное, чтобы орехи были не слишком мелкими, хочется, чтобы они чувствовались на зубок.

Юлия Высоцкая

14 октября 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)