Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на овсяном молоке с джемом

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с малиновым кремом

Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки.

Юлия Высоцкая

15 мая 2013

Бисквитные кексы с малиной и вишней

Ирина

15 июля 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

18 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3яйца

150г сахара

150г муки

1ч.ложка разрыхлителя

2ст.ложки газированной минеральной воды

1ст.ложка коньяка

свежая малина, вишня

2ст.ложки жидкого мёда

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Готовые кексы украсить ягодами и мятой.

На весь экран

Отделить желтки от белков. В желтки добавить сахар, взбить. Затем добавить минеральную воду, коньяк и снова взбить. Белки взбить в крепкую пену. Муку с разрыхлителем просеять к желткам с сахаром, перемешать. Постепенно ввести в тесто белки. Аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Подготовить ягоды, у вишни удалить косточки. В бумажные формочки положить по 1ст.ложке теста, добавить немного ягод, полить небольшим количеством мёда и снова выложить немного теста. Выпекать в духовке 180гр. 30 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс лимонный с семенами чиа

Кекс с лимонным вкусом и полезными семенами чиа, которые можно заменить в этом рецепте на маковые зернышки. В указанных ингредиентах семечки - это семена чиа (2 ст. л.). Греческий йогурт - 1

Апрель

08 июня 2015

Рецепты

Рождественский дрожжевой штоллен

Штоллен — традиционная рождественская выпечка. Существует множество рецептов выпечки, из которых самый любимый в моей семье — это штоллен на основе дрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста не