Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы с клубникой

Сконы — простые английские булки к чаю, тесто здесь самое некапризное из всего, что мне известно, к тому же не надо ждать, чтобы оно подошло. Англичане любят добавлять в сконы изюм или вяленую клюкву,

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые булочки с маком

Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Фруктовые булочки

Оксана

20 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Великолепные булочки!!! Нежные, воздушные и ароматные - просто объеденье.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пюре фруктовое - 200 г.

молоко - 400 мл.

сливочное масло - 50 г.

дрожжи (использовала сырые) - 30 г.

соль -0,5 ч.л.

сахар - по вкусу (я клала 100 г.)

мука - сколько замесится

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Смешать фруктовое пюре, молоко, немного муки, соль, сахар и дрожжи (должно получиться жидкое тесто) и дать ему немного подойти.

На весь экран

# шаг 2/3

Затем, добавляя небольшими порциями муку, замесить некрутое тесто, введя в него сливочное масло, дать тесту хорошо подойти.

На весь экран

# шаг 3/3

Сформировать булочки и выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рогалики с сырком "Кири"

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень просто, быстро и вкусно. Сырок "Кири" при выпекании не вытекает, остается таким же нежным. Идея моего мужа. Можно использовать готовое слоеное или

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры со слабосоленой рыбой, сыром и зеленью

Включайте музыку, открывайте игристое или сделайте себе кофе и присоединяйтесь ко мне — будем делать эклеры, поверьте, это просто находка для новогоднего меню! Вместо сига подойдет слабосоленая

Юлия Высоцкая

18 декабря 2023