Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Капустное суфле с сыром, орехами и горчицей

Можно использовать любые другие орехи или вообще обойтись без них.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Фаршированые кабачки

Юська

26 июля 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

кабачки 3 шт.

бедро куриное 3 шт. (можно филе куриное, но оно суховатое)

лук 2 шт.

соевый соус 2-3 ст.л.

твердый сыр 200 гр.

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

кабачки помыть порезать, у меня кабачки были большие, я разрезала на 3 части, ложкой достать средину

На весь экран

# шаг 2/7

средину из кабачков, лук и курицу порезать мелкими кубиками

На весь экран

# шаг 3/7

про тушить в сковородке, добавив соевый соус, посолить, поперчить. откинуть в дуршлаг, что-бы лишняя жидкость стекла, но не выливать

На весь экран

# шаг 4/7

сыр натереть на терку, разделить на 2 части, одну отставить, другую смешать с фаршем

На весь экран

# шаг 5/7

кабачки заполнить фаршем, посыпать сыром

На весь экран

# шаг 6/7

противень застелить фольгой, выложить кабачки, вылить оставшуюся жидкость и добавить немного воды, около 100 мл.

На весь экран

# шаг 7/7

приятного аппетита

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельные лепешки с сыром и зеленью

Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычайно вкусных и одновременно простых в приготовлении картофельных лепешек. Если вы хотите вкусно и плотно перекусить, а тратить время на готовку нет

Natali

19 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Хумус из цветной капусты

Благодаря добавлению в классический рецепт цветной капусты хумус становится легче. Подавать его лучше именно с овощами, а не с лепешками, калорий будет меньше, а пользы — больше!

Юлия Высоцкая

28 марта 2020