НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рыбная окрошка с малосольными огурчиками

volga

28 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Жара все не спадает. И что как ни окрошка может помочь усталому от жары человеку. Правда решила немного поэкспериментировать. Окрошку решила сделать с малосольными огурчика и рыбой. На днях в рукаве делала минтай - вот его и решила использовать. Огурчики сделала по рецепту (http://www.edimdoma.ru/recipes/26398), но немного добавила своего - при посоле добавила хрен, смесь перцев и кориандр. Они получились остренькими. Традиционно окрошку делают из смеси нейтральных по вкусу овощей. Один из ингредиентов нарезают больше по размеру, тем самым придавая вкус этому блюду. У меня получилось, что огурчики сами выделяются по вкусу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель вареный- 1 шт

яйцо вареное - 1шт

огурец малосольный - 1 шт

рыба - 1 кусочек

хрен острый белый( к сожалению у меня магазинный)- 1/2 ч л( но это по вкусу)

укроп, соль, перец - по вкусу

квас хлебный(свой домашний)- 100-150 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Подготовить все составляющие: картофель и яйцо сварить,рыбу,огурцы и хрен достать из холодильника.

На весь экран

# шаг 2/3

Все составляющие порезать, рыбы отделить от косточки и разделить на небольшие кусочки.Добавить хрен.

На весь экран

# шаг 3/3

Посолить( я не делаю этого, у меня укроп засоленный), добавить перец и если мало еще хрена. Добавить квас. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

а-ля Окрошка

Будем охлаждаться, если погода от вас этого требует, конечно, а то сейчас хочется только печенье с какао есть , но ничего, все тепло еще впереди :)

Катя

15 июня 2011

Рецепты

Окрошка на курином бульоне

Мои домашние очень любят окрошку ,очень часто ее делаю и только на бульйоне! А к ней всегда подаю слабосоленую семгу или просто селедочку с черным ржаным хлебом! Просто пальчики оближеш!!!!!