Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
118
366754
11
Реклама

Диетический супчик

Диетический супчик
Диетический супчик
Диетический супчик
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Легкий и очень вкусный
Ингредиенты
картофель 3 средних шт.,
цветная капуста 400 гр,
сыр твердых сортов 100 гр.,
оливковое масло,
чеснок 2 зубчика,
соль,
перец черный молотый,
петрушка,
лавровый лист.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Цветную капусту залить водой (примерно 3 см должно быть сверху), отварить в течение трех минут после закипания. Воду слить и сохранить. Картофель нарезать небольшими кубиками. В небольшой кастрюльке разогреть 2 ст. л. оливкового масла, добавить измельченный чеснок. Обжарить "до прозрачности".


На весь экран

# шаг 2/3

В кастрюльку с маслом и чесноком добавляем картофель, капусту. Заливаем капустным бульоном. Добавляем лавровый лист. Варим до готовности картофеля.


На весь экран

# шаг 3/3

Горячий суп довести до пюреобразного состояния в блендере. Отправить обратно в кастрюльку, посолить, поперчить, хорошенько прогреть. Добавить натертый на крупной терке сыр, размешать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Ирина Корж
Ирина Корж
7 лет назад

Варить капусту ,сливать воду,которую сохранить,чтоб влить в бульон и варить уже вареную капусту с сырым картофелем до готовности картофеля...Это маленькое дите выставило рецепт?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Голосую за вкусный супчик!

Алиса
Алиса
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо! Очень приятно!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.