Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фриттата с пастой, зеленым горошком и сладким перцем

Ингредиенты
5-6 яиц;
2 горсти зеленого горошка;
1 сладкий перец;
200-250 гр. пасты (предварительно отварить);
Свежий тимьян по вкусу;
150-200 гр. тертого сыра твердых сортов;
Соль;
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В сковороде (тяжелой) разогреть оливковое масло, обжарить пасту и сладкий перец (нарезанный небольшими квадратами), несколько минут. Добавить горошек (если замороженный - можно не размораживая) и готовить еще несколько минут (до мягкости горошка). Яйца слегка взбить с солью и частью сыра (1/3 от общего количества). Перелить яичную массу в сковороду, присыпать тимьяном, готовить под крышкой, пока края не схватятся. Я лопаткой намечаю разрезы/сегменты на еще не схватившейся фриттате - так она приготовится равномерно. За несколько минут до готовности присыпать оставшимся сыром. По желанию отправить под гриль, но в принципе и без этого хорошо. Немного остудить, разрезать и подавать!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(50)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Вениамин,готовлю,моя кнопка обожает,так что голосую)))фото очень-очень аппетитное))49,эх...чуток и была бы 50))

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Здорово! Буду рад, если пригодится:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Голосую 34ой! Прекрасный рецепт, как всегда интересное сочетание!

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо!:)

Kamilla
Kamilla
13 лет назад

очень заманчиво, обязательно попробую) голос и 5+

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Kamilla,

Спасибо, буду рад, если пригодится!

anna
anna
13 лет назад

Такое вкусное средиземноморское кушанье! Голосую!!! И +5 конечно же:)

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
anna,

:) Спасибо, Анна!

НатаЛи
НатаЛи
13 лет назад

забежала на минутку на сайт. Голос+5 ярких. Желаю победы! убежала...:)

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
НатаЛи,

Спасиб, что забежала!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.