Ингредиенты
Для теста:
Мука-450гр.
Масло сливочное-140гр.(можно 50/50 со смальцем,у меня оставался очень ароматный жир,после тушения утки)
Яйца-2шт.
Щепотка соли.
Для начинки:
Копченая красная рыба(лосось,семга,форель)-грамм 100-150.
Брюссельская капуста-7-8качанчиков,можно стручковую фасоль,грамм 100.
Грибы-150гр.(у меня были маринованные опята)
Для заливки:
яйца-5шт.
сливки 10-15%жирности-150мл.
мускатный орех-0,5ч.л
перец черный молотый
сыр чедер-грамм 150-170,(или же любой твердый сыр).
У меня так же оставалось грамм 70плавленного сыра в ванночке.
Чеснок-2зубчика.
Зелень петрушки и укропа.
Козий сыр грамм 50-70(но у меня не было,я сделала из скисшего молока творог,положила под пресс его на пол часа.В итоге получился творог,сухой,пресованный творог)
Тимьян.
Юльчик,мой киш тихо стоит в углу...по сравнению с твоим царским чудом!!!!!!!
Какая красота и вкуснота!
Красавчик.)))+5
Юлька, я первая на такую вкуснотищу! С копченой рыбкой я еще не пробовала!!!! :)))
Слушай,да там у Репы все мои рецепты:0,класс,не ну спасибо конечно:))))Репе то,но все равно ссылки на автора далжны быть,зайка пробуй,пробуй конечно.
А Репа- это что?:)
Завелся на сайте у нас "вредитель":)))скопировал большинство рецептов с сайта в блог.Ссылку мне прислали,захожу....ахнула,а там рецепты мои...которые я удалила.Как в пословице:не было счастья,да несчастье помогло:)))
а ссылку?:)
Вот блин вроде отправила сообщение,захожу смотрю нет.http://r.dkcomp.kz/author/repa/
Балииин:))) такой махровый копипаст:) даже название не правят: "Малиновый лимонад с лаймом и базиликом для Симы:)"
Ага,а так смешно читать.Черешенка какой то рецепт писала,по-моему булочки,ну и третьем последнем шаге написала"Умида,а эта булочка для тебя"Так смешно,кто такая Умида?Кому посвящает Репа эти слова,ведь получается что все эти рецепты типа"его,ее"Я пару раз там возмутилась,почему ссылки на авторов нет,после этого фото к моим рецептам пропали,пришлось по названиям искать,а я их сама то еле помню.А ведь было все даже с пошаговыми.