НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Кетчуп "Домашний"

Юрий

04 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хочу вам предложить рецепт домашнего кетчупа. Зачем покупать в супермаркетах, если можно приготовить свой домашний, который не содержит вредных консервантов, подсластителей и нет загустителей. Кетчуп выходит такой же густой и очень вкусный.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2,5 кг. томатного сока,

1 большой лук,

2 ст.л. крахмала,

250 г. сахара,

50 г. уксуса (9%),

соль по вкусу,

0,5 ч.л. чорного перца,

0,5 ч.л.красного перца,

0,5 ч.л. корицы.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Помидоры помыть, пропустить на соковыжималку, затем протереть через сито (убрать семечки и кожуру). Цибулю перекрутить на мясорубке или натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 2/3

Томатный сок переливаем в кастрюлю, добавляем лук, ставим на огонь и с момента закипания варит 30 мин.. Затем нужно забрать в отдельную миску 250мл. сока. В 250мл. сока добавляем крахмал, все перемешать и отставит в сторону.

На весь экран

# шаг 3/3

В сок, тот что в кастрюле добавить перец, сахар,уксус, корицу и соль. Все перемешать и с момента закипания варить ровно 1 час. Затем добавить томатный сок с крахмалем и варим еще 5 мин. Затем разлить в стерилизованные банки и закатать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Болгарский перец в растительном масле

Aygun

09 сентября 2011

Рецепты

Салат "Анкл-Бенс"

До чего же приятно открыть зимой баночку такого вкусного салата.... Прекрасно подходит и в качестве гарнира и как закуска.

Алёна

01 августа 2012

Рецепты

Кукуруза маринованная

Заготовка на зиму.

valeriyatol87

28 июня 2010

Рецепты

Ленивый салат на зиму

Рецептом этого салата поделилась моя коллега по работе.Я удивилась отсутствию таких ингредиентов как чеснок и зелень,оказывается их надо добавлять перед поеданием,-и мне это очень даже

Цветана

17 сентября 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)

Что готовим

Последние новости

новости

В какое время дня лучше употреблять углеводы?

Пища, богатая углеводами, довольно разнообразна. В эту категорию одновременно попадают и фрукты с

Лиза Кутафина

09 марта 2025

новости

Сколько имбиря нужно есть, чтобы он помог справиться с высокими показателями глюкозы в крови

Высокий уровень глюкозы в крови — недуг, с которым сталкиваются миллионы жителей разных стран.

Едим Дома

09 марта 2025

новости

Доктор Малышева объяснила, почему овсянка считается бесполезной кашей

Оказалось, что не все молочные каши полезны для организма. Доктор Елена Малышева и ее коллеги

Едим Дома

09 марта 2025

новости

Чем заменить подорожавший кофе: 5 тонизирующих напитков от врача-диетолога

Кофеин содержится не только в кофе. Получить заряд бодрости помогают и другие напитки — многие из

Лиза Кутафина

09 марта 2025

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Ольга

12 лет назад

Только что приготовила. Рецепт супер! Самый лучший рецепт кетчупа! Завтра буду делать еще, разыграем быстро, сама не могу удержаться от пробований, уже съела просто так полчашки). Юрий спасибо!