Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —

Юлия Высоцкая

15 апреля 2021

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное печенье

Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Тесто

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Ягодные мюсли

Sima

22 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

И опять Cooking for pleasure рулит!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 гр. любых свежих ягод ( у меня малина)

50 гр. сливочного масла

200 гр. овсяных хлопьев

75 гр. меда

50 гр. молотых орехов ( у меня минадаль)

1 ч.л Амаретто

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Размять ягоды ложкой. Растопить сливочное масло, добавить мед и перемешать. Всыпать орехи и перемешать до однородности, добавить Амаретто. Добавить овсяные хлопья так, чтобы маслянисто-медовая масса равномерно распределилась. Тесто будет рыхлое, но должно собираться в комок. Если нужно – добавьте еще масла. Форму можно брать 20/20, а можно, как я, круглую, выстелить, если это не силиконовая форма, пекарской бумагой, выложить половину теста, сверху равномерно распределить ягоды и оставшуюся часть теста. Духовку разогреть до 180С и выпекать около 20 минут, хлопья должны подрумяниться. Печенье нужно полностью остудить, лишь тогда его можно будет разрезать на порционные квадраты.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с ягодами

Один из знаковых десертов французской кухни — мягкое бисквитное печенье финансье. Оно ничем не хуже печенья мадлен, которое так любил Пруст, и с рецептом так же есть где разгуляться: тесто для

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024

Рецепты

Пирожное «Муравейник»

Что может быть лучше к чаю, чем домашний «Муравейник»? Только много маленьких пирожных «Муравейник»!

Марина Филиппова

20 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный корж с шоколадом, разноцветным драже и орехами

Хочется весны, солнышка, хочется радости и цвета, поэтому сегодня у нас выпечка с разноцветным драже! Вместо пекана можно взять фундук, миндаль или грецкие орехи, но, на мой взгляд, во вкусе пекана

Юлия Высоцкая

27 января 2023

Рецепты

Печенье без глютена

Нежное, рассыпчатое печенье без глютена. Отлично подойдет для маленьких деток. Для любителей сладкого рекомендую увеличить количество сахара до 100 грамм. Приятного аппетита!