Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Хе из судака

Olushka

19 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я узнала от кореянки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

красный молотый перец (по вкусу)

1 луковица

1 кг моркови

1 ст.л. уксуса

500 г рыбы

~3/4 ч.л. усилителя вкуса

2-4 ст.л. масла растительного

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Рыбу порезать кубиками (2*2 см), залить уксусом, перемешать, поставить в холод на 2-4 часа. Морковь натереть на хе-резке, посолить по вкусу, немного растереть с солью, чтоб дала сок.Оставить минуты на 2, потом выжать сок.Рыбу достать, отжать, выложить в тарелку, сверху высыпать морковь, нарезанный тонкими полукольцами лук. Молотый красный перец аккуратно насыпать горкой в центр тарелки, высыпать туда же усилитель вкуса, залить каленым маслом.Потом выдавить чеснок и перемешать. Для вкуса можно добавить тонко нарезанный болгарский перец (красный) и огурчик. если соли недостаточно,добавить. Можно добавить щепотку сахара. Поставить в холод на ночь

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска из копченой рыбы на омлете

Виктория

29 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Багет с тунцом и домашним майонезом

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2009

Рецепты

Салат-закуска в «лодочках»

Позаботиться о разнообразии на праздничном столе просто с плавленым сыром Hochland «Зеленое ассорти». Можно приготовить сразу четыре закуски, ведь в одной упаковке вы найдете несколько разных вкусов: