Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Савойская капуста в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
36936
0
Реклама

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Искала такой вариант блюда из цветной капусты, чтобы в нем с одной стороны не было ничего молочного, с другой - хотела сдобрить пресность цветной капусты какими-нибудь вкусовыми добавками. Родилась эта запеканка))) У нее уже появились поклонники. На этой неделе к дочке приезжала подружка (а я как раз испекла запеканку). Попробовала - и хотела увезти с собой остатки))

Ингредиенты
1 - 1,3 кг цветной капусты
3 яйца
1 ст.ложки соевого соуса
1 ст.ложка тайского рыбного соуса
1 ч.ложка соуса чили с чесноком
1 ч.ложка тайской пасты чили или китайского соуса ча шао
1 ст.ложка оливкового масла
шафран
на кончике чайной ложки сухих трав (орегано, базилик)
рубленная кинза

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Отвариваем цветную капусту в слегка подсоленной воде. Воду сливаем. Капусту разделяем на мелкие соцветия.


На весь экран

# шаг 2/4

В миске смешиваем яйца, соевый соус, рыбный соус, соус чили с чесноком, пасту чили, сухие травки, оливковое масло.
В миске смешиваем яйца, соевый соус, рыбный соус, соус чили с чесноком, пасту чили, сухие травки, оливковое масло.


На весь экран

# шаг 3/4

Капусту смешиваем с приготовленной яичной массой и выкладываем в форму.
Капусту смешиваем с приготовленной яичной массой и выкладываем в форму.


На весь экран

# шаг 4/4

Ставим в предварительно нагретый духовой шкаф и запекаем при 220 градусах до золотистой корочки. Запеканка готова! Будет очень вкусно, если при подаче посыпать кусочек запеканки рубленной зеленью кинзы. Попробуйте! Оторваться невозможно! Лишний кусочек на привесах не скажется)))
Ставим в предварительно нагретый духовой шкаф и запекаем при 220 градусах до золотистой корочки. Запеканка готова! Будет очень вкусно, если при подаче посыпать кусочек запеканки рубленной зеленью кинзы. Попробуйте! Оторваться невозможно! Лишний кусочек на привесах не скажется)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Катерина,прекрасный рецепт))Фотографии очень-очень аппетитные)

CatherineSW
CatherineSW
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема! Дочка помогает фотографировать, она в этом знает толк)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад
CatherineSW,

Это замечательно)Моя вот еще не знает толка,но фотоаппаратом щелкает как штрейкбрехер)))

CatherineSW
CatherineSW
13 лет назад
Сюрреалистичная,

)))Чуть позже, значит и толк появится)))Главное, интерес есть)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад
CatherineSW,

Катерин,этого еще долго ждать,ей только 2года))

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Как фанат цветной капусты голосую ЗА! Завтра приготовлю, у меня 2 качана ждут своего часа....:)) 5+ голос!

CatherineSW
CatherineSW
13 лет назад
Мария KMW,

Маша, спасибо! )))

Ксения
Ксения
13 лет назад

Очень люблю цветную капусту, беру в кк. Спасибо))

CatherineSW
CatherineSW
13 лет назад
Ксения ,

Спасибо вам!)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

и я люблю такое 😀))

CatherineSW
CatherineSW
13 лет назад
ЮсяЮся,

Как я рада)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Как же я люблю цветную капусту! Спасибо за рецепт! Голосую 15-я

CatherineSW
CatherineSW
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна!))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.