Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина с помидорами, томленная в вине

Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Котлеты с грибами

Анюта

09 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мясной Фарш (любой)

лук

хлеб

яйца

мука

молоко

грибы

майонез

сыр твёрдый

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В миску к мясному фаршу добавить лук, яйца, хлеб вымоченый в молоке, соль, перец и мешаем всё как на обычные котлеты.

На весь экран

# шаг 2/5

Затем формируем котлетки и выкладываем на противень.

На весь экран

# шаг 3/5

Пальчиком в котлетке делаем ямочку и выкладываем туда грибочки.

На весь экран

# шаг 4/5

Затем на грибочки выкладываем немножко майонеза и посыпаем сыром.

На весь экран

# шаг 5/5

И ставим в духовку разогретую до 180-200градусов минут на 30. Но иногда поглядовать и ориентироваться по готовности мяса.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты "По-Киевски", "По-Сочински"

Тот кто бывал у нас в Сочи,наверное часто встречал на всех углах такие котлетки,они обычно с сыром,маслом или грибами.Вот вам Сочинский вариант котлет по-Киевски.

shema-35

06 апреля 2011

Рецепт дня

Тефтели индюшиные с грибами

Яна

15 мая 2014

Рецепты

Телячьи котлетки по-китайски

Котлетки получаются очень сочными и нежными, с хорошо выраженной ноткой китайской кухни. Из данного количества ингредиентов получается 20 маленьких котлеток или 10 побольше.