Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
40018
0
Реклама

Котлеты "Гулливер"с печеночно-грибной начинкой в жировой сетке

Ингредиенты
Свинина,говядина 50/50
Курина печень
Шампиньоны
Яйцо
Лук
чеснок
соль,перец,травы
Жировая сетка.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Мясо перекрутить на мясорубке,так же перекрутить лук и чеснок.Посолить,поперчит фарш,добавить яйцо и любимые травки,хорошо вымесить.


На весь экран

# шаг 2/8

Печень перекрутить на мясорубке.


На весь экран

# шаг 3/8

Лук порезать мелко и обжарить на растительном масле,затем добавить порезанные некрупно грибы,слегка обжарить.Затем посолить,поперчить.Перемешать обжаренные лук и грибы с печенкой.


На весь экран

# шаг 4/8

Сформировать из фарша лепешки,выложить на середину печеночно грибной фарш,защипать края соединив их или же накрыть второй лепешкой.
Сформировать из фарша лепешки,выложить на середину печеночно грибной фарш,защипать края соединив их или же накрыть второй лепешкой.


На весь экран

# шаг 5/8

От жировой сетки отрезать кусок.
От жировой сетки отрезать кусок.


На весь экран

# шаг 6/8

Завернуть котлету в жировую сетку.


На весь экран

# шаг 7/8

Обжарить котлеты двух сторон,выложив их швом вниз,на минимальном кол-ве растительного масла,на среднем огне,в течении 1 минуты на сторону.


На весь экран

# шаг 8/8

Уложить в форму котлеты и отправить в духовку,заранее разогретую до 170-180градусов,запекать около 40-45минут.
Уложить в форму котлеты и отправить в духовку,заранее разогретую до 170-180градусов,запекать около 40-45минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(75)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Галиюша
Галиюша
13 лет назад

Обалдеть!!! 75:)))

Ponchik
Ponchik
13 лет назад

Ulyasha, lubonka moya! kakay je ti rozumna divchina. Vot kak ti znaesh chto ya lublu? Ti Ulyasha Luchsaa!!!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад

Ммм какие котлетки)) 69-ая))

Рита
Рита
13 лет назад

голосую!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Мое космополитическое чудо пришла отдать голос за твоих Гулливеров в стране Лиллипутов! )) Вообщем ты чудо!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Милая моя ты волшебница,не подлизывайся:)заказ получила?

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

)))Юмористка

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.