Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
127761
8
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
113
94162
2
Реклама

Пирог "Яблоки в карамели"

Пирог "Яблоки в карамели"
Пирог "Яблоки в карамели"
Пирог "Яблоки в карамели"
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вот недавно узнала, что в средние века яблочный пирог считался символом дня урожая. И пекли его соответственно, только осенью. Хорошо, что сейчас мы можем позволить себе испечь такую вкуснятину в любое время года)))
Ингредиенты
Тесто:150 гр сливочного масла
200-250 гр муки
2-3 ст л ледяной воды
щепотка соли
Начинка: яблоки, некрупные около 500 гр
100 гр сахара
1 ч л корицы
50 гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Замешиваем самое обыкновенное песочное тесто, которое не раз нас выручало))) Оставляем на 30 мин в холодильнике.


На весь экран

# шаг 2/4

Тесто раскатываем (я это делаю между 2-мя полиэтиленовыми пакетами - так оно не липнет к столу и проще раскатывается), выкладываем в форму.


На весь экран

# шаг 3/4

Тесто присыпаем 50 гр сахара и половиной ч л корицы. Выкладываем яблоки (очищенные и порезанные на четвертинки). Сверху присыпаем оставшимся сахаром и корицей, раскладываем хлопья сливочного масла.


На весь экран

# шаг 4/4

Выпекаем 25-30 мин при 180 гр, а потом еще на 5 минут ставим под гриль, чтобы яблоки немного пригорели. Приятного чае или кофепития!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад

Пришла с голосом!)))

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
Ольчик :),

Пасиииба)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Ароматный и вкусный пирог!

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
ЮсяЮся,

Рада, что понравился)))

Вета
Вета
13 лет назад

Очень хороший аромат корицы и яблок. Вкусно!Спасибо.

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
Вета,

Спасибо за теплые слова, очень приятно)))

Natalia♥
Natalia♥
13 лет назад

а как песочное тесто замешивается?:) и на какую форму расчитано такое количество продуктов?

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
Natalia♥,

http://www.edimdoma.ru/recipes/29842 приготовление можете посмотреть в этом рецепте, у меня форма 26 см. Я люблю когда тесто тонкое

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад

Очень люблю яблочные пироги) Просто и вкусно) +5

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
Ольчик :),

согласна))) спасибо за оценку)))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.