Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирное печенье

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами

Nordic

21 октября 2011

Приготовление

1 час и 5 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стакана овсяных хлопьев

1 ст. л. муки

1 стакан сахара

100 г сливочного масла

2 яйца

0,5 ч. л. ванильного сахара

0,3 стакана грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/12

Овсяные хлопья насыпать в чашку блендера и размолоть до состояния муки. Пересыпать их в широкую миску.

На весь экран

# шаг 2/12

Добавить муку, ванильный сахар и размолотые грецкие орехи. Перемешать.

На весь экран

# шаг 3/12

Взбить с помощью миксера размягченное сливочное масло с половиной стакана сахарного песка до получения абсолютно однородной массы белого цвета.

На весь экран

# шаг 4/12

Продолжая взбивать, осторожно влить яйца.

На весь экран

# шаг 5/12

Оставшийся сахар варить в сотейнике с 2 ст. л. воды, пока сироп не станет светло-коричневым.

На весь экран

# шаг 6/12

Снять с огня, добавить 1 ст. л. воды, перемешать и ввести в яичную смесь. Тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 7/12

Затем, продолжая размешивать, всыпать овсяные хлопья с мукой.

На весь экран

# шаг 8/12

Разогреть духовку до 180 С.

На весь экран

# шаг 9/12

Готовое тесто выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность стола и раскатать в пласт толщиной около 1 см.

На весь экран

# шаг 10/12

С помощью кулинарных формочек вырезать из теста печенье нескольких видов.

На весь экран

# шаг 11/12

Уложить его на противень, накрытый промасленным пергаментом, и выпекать 20 мин.

На весь экран

# шаг 12/12

Поверхность горячего печенья покрыть сахарной глазурью или растопленным шоколадом. Присыпать овсяными хлопьями.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье "Овсяные лепёшки"

СладКОежкА

03 июля 2011

Рецепты

Чак-чак

Как-то задумала я приготовить для своего любимого что-нибудь этакое, но так как опыта на том момент было очень мало, нашла в интернете не самое сложное в приготоовление блюдо. Получилось все с первого

Katyunya Lukashevich

16 января 2014

Рецепты

«Ведьмины пальчики» на Хэллоуин

Я уже хотела опубликовать этот рецепт, как увидела, что похожий уже есть y Лизы. Но мое печенье немного отличается внешним видом. Хэллоуин — один из древнейших праздников в мире. Его история