Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из свеклы с перепелиными яйцами, крутонами и копченой грудинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
19375
0
Реклама

Легкий салатик с крабовыми палочками и сельдереем в авокадо

Легкий салатик с крабовыми палочками и сельдереем в авокадо
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хотела бы поделиться с Вами рецептом легкого и свежего, в то же время питательного салатика с легкой заправкой) отличный вариант для ланча, перекуса или легкого ужина) рецепт из журнала "Школа гастронома") Попробуйте и Вы)
Ингредиенты
2 авокадо
100 корня сельдерея (у меня побольше, 1/2 того, что на фото)
1 огурец (или 1/2 большого)
100 крабовых палочек (у меня с запасом 200, думаю, с мясом краба будет очень вкусно)
2 ст.л. майонеза (у меня 4 ст.л. йогурта+1/2 ч.л. горчицы+1.5 ст.л. лимонного сока)
петрушка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Наши продукты:
Наши продукты:


На весь экран

# шаг 2/5

Авокадо нам нужно из холодильника (минимум 2 часа), к сожалению, не могу точно сказать почему. Сельдерей и огурец моем, чистим. Сельдерей натираем на терке, огурец и крабовые палочки шинкуем помельче.
Авокадо нам нужно из холодильника (минимум 2 часа), к сожалению, не могу точно сказать почему. Сельдерей и огурец моем, чистим. Сельдерей натираем на терке, огурец и крабовые палочки шинкуем помельче.


На весь экран

# шаг 3/5

Авокадо разрезаем вдоль напополам, удаляем косточку, аккуратно вынимаем мякоть, сохраняя невредимыми половинки. Нарезаем авокадо помельче.
Авокадо разрезаем вдоль напополам, удаляем косточку, аккуратно вынимаем мякоть, сохраняя невредимыми половинки. Нарезаем авокадо помельче.


На весь экран

# шаг 4/5

Перемешиваем наши овощи и крабовые палочки. Для заправки смешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок и добавляем в салат, туда же немного петрушки.
Перемешиваем наши овощи и крабовые палочки. Для заправки смешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок и добавляем в салат, туда же немного петрушки.


На весь экран

# шаг 5/5

Наполняем смесью наши скорлупки, украшаем по желанию и подаем. Приятного аппетита!
Наполняем смесью наши скорлупки, украшаем по желанию и подаем. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Т
Т
13 лет назад

Мне Ваша заправка больше нравится!Десяточка Вам!

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
Т,

Спасибо большое, Татьяна))

Диана
Диана
13 лет назад

Ой, чуть не пропустила такой замечательный салатик! Я вот только вместо крабовых палочек использую креветки! Спасибо за рецепт! Утащила в Кк. 5+голос!

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
Диана,

Спасибо большое, Диана)) полностью согласна с тобой и Светланой насчет креветок, буду пробовать с ними)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Очень красивая подача и вкусное сочетание!

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
LapSha (Мария),

Машуль, спасибо большое)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13 лет назад

Всё очень гармонично! Крабовое мясо - это, конечно, хорошо, но можно и попроще - креветки порезать отварные, тоже будет очень вкусно:)) Холодный авокадо лучше держит форму, учитывая, что нам нужно его вырезать так, чтобы не повредить кожуру для подачи.

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо большое, Светлана, за ценные дополнения)) про авокадо теперь буду знать)) с креветками здорово будет, это точно)))

АнастасияВ
АнастасияВ
13 лет назад

5+1! Витаминно и интересно подано ;-)))

Мурзик
Мурзик
13 лет назад
АнастасияВ,

Анастасия, спасибо большое) мне тоже понравилось, что в скорлупках))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.