Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свекольно-кофейный брауни
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
35461
2
Реклама
Рецепт дня

Сахарные трубочки

Сахарные трубочки
Сахарные трубочки
Сахарные трубочки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это снова пирожное из детства. Только вместо масляного крема я решила наполнить трубочки взбитыми сливками.

Пищевая ценность порции

304
кКал
12%
Белки4 г
Жиры23 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 упаковка
2 ст. л.
1 г
1 ст. л.
20 г
500 г

Photo Recipe2

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Тесто разморозить по инструкции и раскатать в одном направлении до толщины 0,5 см. Разрезать на полоски шириной 2 см и длиной 20 см.
Тесто разморозить по инструкции и раскатать в одном направлении до толщины 0,5 см. Разрезать на полоски шириной 2 см и длиной 20 см.


На весь экран

# шаг 2/6

Из плотного листа бумаги я скрутила трубочки, скрепила степлером и обернула фольгой.
Из плотного листа бумаги я скрутила трубочки, скрепила степлером и обернула фольгой.


На весь экран

# шаг 3/6

Накрутить тесто на наши заготовки, предварительно смазанные маслом. Получается 3–4 витка. Разложить на противне. Смазать смесью желтка и молока.
Накрутить тесто на наши заготовки, предварительно смазанные маслом. Получается 3–4 витка. Разложить на противне. Смазать смесью желтка и молока.


На весь экран

# шаг 4/6

Поставить в разогретую до 220°C духовку и выпекать 15 мин, до румяности. Остудить и снять готовые трубочки с заготовок из фольги.
Поставить в разогретую до 220°C духовку и выпекать 15 мин, до румяности. Остудить и снять готовые трубочки с заготовок из фольги.


На весь экран

# шаг 5/6

Взбить сливки с сахарной пудрой до густоты. С помощью кондитерского шприца наполнить трубочки взбитыми сливками.
Взбить сливки с сахарной пудрой до густоты. С помощью кондитерского шприца наполнить трубочки взбитыми сливками.


На весь экран

# шаг 6/6

У меня получилось 24 шт. Пора звать гостей на чай.
У меня получилось 24 шт. Пора звать гостей на чай.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(78)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 70
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Мариночка,принимайте отчет.Добавила фото уже давно,но так плохо работал сайт,что коммент написать не получилось.Очень вкусные,нежные трубочки получились,я даже формочки сделала как у Вас.Вот только к фольге тесто прилипло,пришлось пергаментом воспользоваться.

Маришель
Маришель
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юлечка, за фото. Классно!!! Я фольгу тщательно смазывала подсолнечным маслом, поэтому у меня не прилипало тесто. Давай будем общаться на "ты", хорошо?

Лена
Лена
13 лет назад

ДА...Идея изумительная...СПАСИБО!

Маришель
Маришель
13 лет назад
Лена,

Рада, если пригодится Вам в приготовлении!

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

Мариночка, с опоздание прибежала на трубочки)) спасибо за то что поделилась секретом формочек))) теперь я точно повторю твой рецептик) так как все никак не куплю трубочки для трубочек)))хихи))) С РД тебя.)

Маришель
Маришель
13 лет назад
Оксанка,

Спасибо, Оксаночка! Рада, что идейка пришлась по вкусу. Какая у тебя классная фотка-аватарка!!!!!!!!!!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Мари:)поздравляю с победой.Для меня была ценная инфа про трубочки,а то я все мечтаю купить такие вот формочки.Так что огромное спасибо за идею!!!

Маришель
Маришель
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юля, за поздравление! Я рада, что мои идеи могут пригодиться. Тем более, что формочки нужно где-то хранить, а эти одноразовые ( налипает все- таки тесто на фольгу). Я сделала 12 шт и пласт теста как раз режется на 12 полосок. Очень удобно!

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Мариш, какие трубочки замечательные, очень люблю!!! Поздравляю с РД!!! Прости, что с опозданием приношу тебе 5!!!

Маришель
Маришель
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо, Оленька, за поздравления и оценку! Какие могут быть извинения, о чем ты? Мы же не можем находиться на сайте круглосуточно!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.