Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-тыквенная запеканка.

Творожно-тыквенная запеканка.
Творожно-тыквенная запеканка.
Творожно-тыквенная запеканка.
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю творожные запеканки. И моя семья тоже. У Симы вот здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/29233 есть замечательный рецепт с использованием запеченной тыквы. Предлагаю свой вариант со свежей тыквой. Прекрасный завтрак для ребенка и всей семьи.
Ингредиенты
Свежая тыква очищенная - 150 гр.
Творог 9% - 200 гр.
Сахар 2-3 ст.л.
Манка 2 полные ст.л.
яйцо 1 шт.
Натуральный йогурт 100 мл.
Специи по вкусу.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Специи. Можно просто добавить ваниль. А можно сделать такую смесь: берем равные части корицы, имбиря сухого, мускатного ореха, гвоздики (я брала меньше чем всего остального), душистого перца. Все что не перемолото растираем в ступке в порошок и соединяем все ингредиенты. На данный рецепт я брала 1\2 кофейной ложечки. Манку мин. на 15 замачиваем в йогурте. Перемалываем тыкву в блендере или натираем на терку. Далее все ингредиенты взбиваем погружным блендером. Выпекаем при 180 гр. мин. 45. Приятного аппетита!
Специи. Можно просто добавить ваниль. А можно сделать такую смесь: берем равные части корицы, имбиря сухого, мускатного ореха, гвоздики (я брала меньше чем всего остального), душистого перца. Все что не перемолото растираем в ступке в порошок и соединяем все ингредиенты. На данный рецепт я брала 1\2 кофейной ложечки. Манку мин. на 15 замачиваем в йогурте. Перемалываем тыкву в блендере или натираем на терку. Далее все ингредиенты взбиваем погружным блендером. Выпекаем при 180 гр. мин. 45. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Галочка,я приготовила.Очень удивилась что она еще может и упасть(прочитала предыдущий комент)у меня ничего не упало,я брала не большую форму,форма заполнена была до краев,все пышненько.Форму застелила смазанной сливочным маслом фольгой,потом все аккуратно досталось.Резалось так же все хорошо.А на вкус,на вкус то,очень нежно,сладко,мне оооочень понравилась.Я правда тыкву приварила чуточку и творог как всегда у меня домашний.Мои любители творога и тыквы,так что Галочка ты не против?Теперь это будет наш семейный рецепт:)Спасибо большое.

Галина
Галина
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлечка! Спасибо огромное за фотки. Чудесные! У меня форма тоже небольшая и силиконовая, поэтому не смазываю. Очень рада, что понравилось. На здоровье!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Галюша,кефир подойдет вместо йогурта?

Галина
Галина
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Вполне, только попробуй на сахар, может добавить чуток, чтоб некислая была.

Даша G.
Даша G.
13 лет назад

Галина, сегодня приготовила запеканку- очень вкусно- только вот почему-то как только я вытащила запеканку из духовки - она упала, и из пышного пирога превратилась в "блинчик". Конечно на вкус это совсем не повлияло - но может есть какой-то секрет, чтоб запеканка оставалась пышной?

Галина
Галина
13 лет назад
Даша G.,

Увы, они всегда падают. Я их не слишком взбиваю, тогда они не очень поднимаются, остаются одним нежным коржом. Блинчик, конечно не очень прикольно, лучше брать небольшую в диаметре форму, чтоб она повыше была.

KatreneSunny
KatreneSunny
12 лет назад
Даша G.,

у меня тоже всегда падают! творожные все такие...

Альбина
Альбина
13 лет назад

Я всегда за запеканки!))

Галина
Галина
13 лет назад
Альбина,

спасибо!

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Галь, запеканка получилась отличная!!! Люблю сочетание творога и тыквы! ПРими мой голос!!! Как всегда 13-ый;)))

Галина
Галина
13 лет назад
Черешенка,

МЕРСИ!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.