Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с перепелками

Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,

Юлия Высоцкая

16 мая 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная в горчице

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Луковый " горшочек "

Вера

07 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5кг репчатого лука

40г сала

2 ст.л.риса

0,5кг вареного мяса или копченостей

соль,кетчуп,майоран

сладкий молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Нарезать лук на тонкие ломтики и поджарить на сале.Добавить к нему отваренный рис и еще немного поджарить.Получится золотистая масса,залить ее говяжьим бульоном,добавить разрезанные помидоры и сладкий перец.Посолить и потушить еще минут 20.Затем добавить нарезанное кубиками мясо,посыпать специями и еще немного потушить.Блюдо получается очень ароматным.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина с морковкой к рису

Решила запечь свинину с овощами, но чтобы был интересней разрез, нашпиговала мясо морковкой! Можно и чесночком также нашпиговать, но чеснок мы любим отдельно запечённый и зажаристый, а вы можете

Рецепты

Рецепты

Тайский рис с мятой и мраморная говядина

Тайский рис + мраморная говядина. Начнем с того что выясним, что такое Тайский рис. Составляющие этого блюда. Любой сорт белого риса. Овощи и жгучий перец. Овощи у тайцев традиционно это обычно

alexmay

18 ноября 2011

Рецепты

Рис арборио с гавайским чатни и свинина тушеная с травами

Сладкий овощной чатни и пресноватый белый рис арбории, к этому добавим свинину в ароматных травах и получим отличное блюдо. Самое главное рис не доварить, чтобы был аль дэнтэ, как спагетти. Тогда

alexmay

15 января 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)