Это легкий, не слишком сладкий десерт, который дает ощущение законченного обеда или ужина, к тому же его очень просто готовить. Часть манго можно порезать маленькими кусочками и добавить в пюре —

Юлия Высоцкая

23 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

26 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Злаковые хлопья с фруктами, ягодами и орехами

Вместо овсяных можно взять другие хлопья быстрого приготовления, а вместо йогурта — простоквашу. Орехи подойдут любые, очень хорошо работает смесь грецких, миндаля и фундука.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Многослойный торт

Даша

07 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто №1:

1,5 ст. муки

4 ч.л. какао

200 г. сметаны

1/2 баночки сгущенного молока

1 ст. сахара(лучше меньше)

2 яйца

0,5 ч.л. гашеной уксусом соды

щепотка соли

маргарин для смазывания формы

манка - для посыпки

Тесто №2(мое любимое!):

3 желтка

3/4 ст. муки

0,5 ст. сахара

100 сл. масла

1/3 ч.л. соды(гашеной)

Крем №1(для коржей):

сметана около 300 г.

сахар - по вкусу

загуститель для сметаны

Крем № 2: (для верха, боков):

3 белка

около 1 ст. сахара

лимонная кислота

Для разноцветных слоев:

2 пачки желатина(у меня апельсин и малина).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Заранее (чтобы успело застыть) готовим желе по инструкции на упаковке.Ставим в холодильник для застывания и как только начнет схватываться переливаем в фору нужного диаметра, застеленную полиэтиленовой пленкой.Также со вторым. Для темных коржей.. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку, соду, соль и какао, перемешать.Добавить муку и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 2/6

Дать остыть и разрезать на 2 коржа. Для светлого коржа: Желтки взбить с размягченным маслом ,добавить сахар, гашеную соду. Постепенно ввести муку.

На весь экран

# шаг 3/6

Форму застелить пергаментом и равномерно распределить по ней тесто.

На весь экран

# шаг 4/6

Выпекать на среднем огне. Готовность проверить палочкой.Дать остыть и снять с пергамента.

На весь экран

# шаг 5/6

Готовим крем №1: Сметану взбить с сахаром, добавить загуститель. Сборка: Темный корж - сметанный крем - апельсиновое желе(аккуратно-пытается съехать!!)-светлый корж-сметанный крем-малиновое желе - темный корж.

На весь экран

# шаг 6/6

Для крема №2: Взбить белки со щепоткой лимонной кислоты и сахаром на водяной бане. Верх и бока украсить Кремом № 2. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Знаменитый шоколадный торт «Захер»

Для начала напишу, очень долго искала рецепт именно этого торта, их очень много и они разные, наконец-то нашла тот рецепт, где приготовить его не очень сложно. Я соединила несколько рецептов в одном и

Nin@ G.Lov.

05 октября 2012

Рецепт месяца

Десерт а-ля «Шварцвальд»

Галина

24 июня 2024

Рецепт дня

Заварная пасха «Три шоколада»

Наталья Андреева

06 апреля 2018

Рецепты

Торт «Тирамису»

Этот торт — моя импровизация! Давно хотела его приготовить. Теперь этот торт будет одним из моих фаворитов, так как он получился идеальным: начиная от бисквита, заканчивая вкусным кремом! И не нужно

Nin@ G.Lov.

10 октября 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)