Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочно-творожный пирог из слоеного теста
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
149832
2
Реклама

Яблочный пирог из сухого теста

Яблочный пирог из сухого теста
Яблочный пирог из сухого теста
Яблочный пирог из сухого теста
Яблочный пирог из сухого теста
Яблочный пирог из сухого теста
Яблочный пирог из сухого теста
Яблочный пирог из сухого теста
Яблочный пирог из сухого теста
Яблочный пирог из сухого теста
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог я пекла три недели назад по рецепту с нашего форума. Вчера захотела повторить, но, к сожалению, не нашла тот рецепт в своих закладках, видимо, участник удалил его с форума. Поэтому я решила его выложить сама еще раз. Рецепт такого пирога наверняка знаком многим, заранее извиняюсь, если я повторюсь. Пирог очень прост в приготовлении, но получается очень сочным, нежным и ароматным! Попробовав его один раз, уверена, вы будете готовить его часто.

Пищевая ценность порции

600
кКал
25%
Белки7 г
Жиры22 г
Углеводы92 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 стакан
1 стакан
1 г
2 ч. л.
150 г
по вкусу
1 стакан

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Муку просейте, добавьте разрыхлитель, смешайте с манкой, сахаром, перемешайте.


На весь экран

# шаг 2/5

Яблоки очистите и натрите на крупной терке.


На весь экран

# шаг 3/5

Форму выстелите бумагой для выпечки, смажьте маслом. Насыпьте на дно формы слой теста, примерно ⅓ , разровняйте. Сверху выложите половину яблок, посыпьте корицей. Затем опять слой теста, вторую половину яблок и сверху — слой теста (он должен полностью покрывать яблоки). Количество слоев можно делать любое — в зависимости от высоты формы.
Форму выстелите бумагой для выпечки, смажьте маслом. Насыпьте на дно формы слой теста, примерно ⅓ , разровняйте. Сверху выложите половину яблок, посыпьте корицей. Затем опять слой теста, вторую половину яблок и сверху — слой теста (он должен полностью покрывать яблоки). Количество слоев можно делать любое — в зависимости от высоты формы.


На весь экран

# шаг 4/5

Охлажденное сливочное масло натрите на крупной терке и распределите равномерно по всей поверхности пирога.
Охлажденное сливочное масло натрите на крупной терке и распределите равномерно по всей поверхности пирога.


На весь экран

# шаг 5/5

Выпекайте в разогретой до 190°C духовке около 45 минут, пока пирог не покроется золотистой корочкой. Остудите пирог в форме, затем достаньте осторожно, пирог может быть хрупким, пока он горячий. Дайте пирогу постоять. На следующий день пирог еще вкуснее!
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке около 45 минут, пока пирог не покроется золотистой корочкой. Остудите пирог в форме, затем достаньте осторожно, пирог может быть хрупким, пока он горячий. Дайте пирогу постоять. На следующий день пирог еще вкуснее!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
aytansr
aytansr
5 лет назад

Добрый день, вчера попробовала испечь, не получился пирог, и если честно не по моему вкусу, позже добавила еще масло и в духовку на 10 минут, чтоб нижняя часть не осталась сыпучей

russo.natali8
russo.natali8
6 лет назад

Оооочень вкусно получилось ,как будто песочное тесто ,он хрустящим о очень нежным получился ,но главное сливочного масла не жалеть ,с ним вкуснее намного ,так как пробовала и почти без сливочного масла и эффект был уже не тот ))

Апрель
Апрель
13 лет назад

быстро и достойно!

Полина
Полина
13 лет назад
Апрель,

Спасибо)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Вкусно!)

Полина
Полина
13 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Полина, делала такой, только без масла, необычно, но очень вкусно! Фото добавила))

Полина
Полина
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое!))) И за фото отдельное спасибо!))) А если без масла, то что у вас идёт сверху? Без масла супер, для тех, кто на диете или постится! :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад
Полина,

Полина, это рецепт Ирины Кулевой, даю ссылочку, он как раз как постный вариант:)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/27554

Полина
Полина
13 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.