Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с шоколадом и фундуком

Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Коричные рогалики с яблоками

Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Christmas Cherries

Вениамин

22 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Забавное рождественское печенье:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

120 гр. сливочного масла комнатной температуры;

1/2 чашки (ч.=180) сахара;

2 чашки (или чуть меньше) муки;

2 желтка;

Цедра 1 апельсина;

Цедра 1 лимона;

Сок 2/3 лимона;

Коктейльные вишни (12-15 шт.)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Масло растереть с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить желтки и продолжать взбивать, 1-2 минуты.

На весь экран

# шаг 3/8

Натереть апельсиновую и лимонную цедру, из лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 4/8

Добавить цедру и сок к масляной смеси, размешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Просеять муку и постепенно подмешать к массе.

На весь экран

# шаг 6/8

Сформировать эластичное мягкое тесто, на час отправить вхолодильник.

На весь экран

# шаг 7/8

Противень застелить бумагой, духовку разогреть до 180+-. Сформировать небольшие шарики (размером с грецкий орех), выложить на противень.

На весь экран

# шаг 8/8

Вишни обсушить, разрезать пополам. Печенье слегка сплюснуть, сделать небольшое углубление посередине и вложить половинку вишни. Выпекать 20 минут или чуть меньше - не должно потемнеть, горячим будем достаточно мягким, позже немного затвердеет. Около 25 штук.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехами

Печенье — это такая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, но не торта или шоколадных конфет, а чего-то домашнего, полезного. Этот рецепт работает с любой мукой, можно взять часть овсяной или

Юлия Высоцкая

10 февраля 2024