Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

помидоры в собственном соусе

Приготовление
1 день
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

времени занимает мноовато, но результат всегда оправдывает все затраты времени
Ингредиенты
для соуса
на 3 кг помидоров 200 мл уксуса 9%
3 ст.л. сахара
1 ст. л. соли
специи по вкусу - чёрный и душистый перец, гвоздика, лаврушка, чеснок
сами помидоры для консервирования. Лучше брать мелкие плоды с плотной кожицей для консервирования

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

помидоры для соуса нарезаем на 2-4 части, заправляем, доводим до кипения,увариваем жидкость наполовину, оставляем остыть и пропускаем через соковыжималку.


На весь экран

# шаг 2/3

В простерилизованные банки складываем помидоры, дважды заливаем кипятком (по 10 минут), третий раз - закипевшим соком.


На весь экран

# шаг 3/3

Закатываем, укутываем, храним в погребе Очень живописно смотрятся жёлтые помидоры в красном соусе и наоборот. Если добавить чеснок прямо в банку - аромат получится более выраженным. Соус хорош вместо надоевшего кетчупа!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.