Это вариация на тему яичницы по-испански! Если вы любите картошку с золотистой корочкой, просто подержите ее на сковороде подольше. Вместо сметаны подойдет сливочный сыр, а вот чеснок в этом рецепте

Юлия Высоцкая

23 апреля 2020

Рецепты

Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами

Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать. Но родина майя и ацтеков — это не только аутентичные

KRKA Russia

15 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные с овощами и нутом

Вместо протертых помидоров можно добавить к овощам столовую ложку томатной пасты. Такой завтрак отлично подойдет тем, кто любит овощи и низкокалорийные блюда, ну а если вы, как и я, сырная душа,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с луком-пореем, сыром и травами

Юлия Высоцкая

25 марта 2010

Яичница-болтунья для желающих похудеть и не только

CatherineSW

25 декабря 2011

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт Делии Смит. И почему я раньше так не делала?) Предлагаю вашему вниманию 3 варианта, но их может быть намного больше - ваша фантазия вам в помощь!)).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

1 ст ложка молока

соль

перец

-------------------

Начинка №1:

1 ст ложка творога

1 ст ложка мелко рубленного укропа

-------------------

начинка №2:

1,5 ст ложки тертого сыра ( у меня пармезан, чеддер)

1 ст ложка рубленной петрушки

---------------------

Начинка № 3

60 г копченого лосося (у меня запеченная форель, оставшаяся от предыдущего дня)

1 ст ложка мелко рубленного укропа

2 ст ложки нежирных сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Сковороду или сотейник разогреть, вылить ложку молока и смочить им дно и стенки

На весь экран

# шаг 2/8

Разбить 2 яйца, посолить, поперчить

На весь экран

# шаг 3/8

Начинаем интенсивно взбивать деревянной ложкой. Когда смесь схватится на 2/3, выкладываем начинку № 1 (творог с зеленью) или 2 (тертый сыр с зеленью)

На весь экран

Продолжаем интенсивно мешать до готовности. Если у вашей сковороды или сотейника толстое дно, то после того, как высыпали начинку в яичницу, сковороду/сотейник лучше снять с огня и продолжать взбивать, пока смесь не загустеет

На весь экран