Скромный обед, легкие перекусы и обильный поздний ужин. Прибавьте к этому большое количество свинины и оливкового масла и вы поймёте, что поездка по Испании неминуемо скажется на фигуре. Как этого

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая ягнятина с копченой грудинкой

Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его из

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Гуляш "Пикантный"

Анастасия

05 января 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200г риса,

700г телятины,

3 болгарских перца,

2 крупных помидора,

3 луковицы,

1 головка чеснока,

1 корень сельдерея,

100г твердого сыра,

1/2 лимона,

растительное масло,

соль,

специи,

соевый соус,

зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде.Плотно уложить рис в маленькие формочки и выложить на блюдо по кругу.

На весь экран

# шаг 2/7

пока варится рис,нарезаем телятину крупнымикусочками.

На весь экран

# шаг 3/7

Разогреваем растительное масло,выкладываем мясо и обжариваем до образования румяной корочки.

На весь экран

# шаг 4/7

Добавляем нарезанный кольцами(полукольцами)лук.

На весь экран

# шаг 5/7

Нарезаем аккуратными ломтиками перец,сельдерей,помидоры.

На весь экран

# шаг 6/7

Мясо смешиваем с овощами,тушим 20-30мин.

На весь экран

# шаг 7/7

За несколько минут до готовности добавляем измельченный чеснок и специи,сок лимона,солим,заправляем соевым соусом и зеленью.Выкладываем гуляш в центре тарелки с шариками,добавляем кусочки сыра.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рис с кукурозой, цукини и свиная лопатка с паприкой и эстрагоном

Очень вкусный и простой рецепт, рис в стиле карибский островов и классическое мясо свиньи с минимумом специй,толька паприка, эстрагон и перец.

alexmay

04 июня 2012

Рецепты

Фаршированные болгарские перцы с томатным соусом

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В нашей семье очень любят фаршированные перцы... Готовлю я их часто, начиняя разным фаршем... Сегодня - с куриным фаршем и рисом... Я решила убить сразу