Чай подойдет любой фруктовый, можно даже заварить вербену или мяту, а розмарин, если не любите его, замените тимьяном. Если лимон очень сочный, хватит сока и половинки плода, цедра апельсина и лайма

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированная хурма с медом и маскарпоне

Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая.

Юлия Высоцкая

27 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовые хлопья с персиками, сухофруктами и кленовым сиропом

Юлия Высоцкая

27 мая 2010

WOW! Cладкая паста с яблочным муссом под апельсиновым соусом

MaryL.

13 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Весьма необычно, но, полагаю, фанаты пасты оценят по достоинству)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

паста "ракушки" - 30шт

4 яблока

горсть орехов

2стол. ложки мёда

50мл белого вина

2 крупных апельсина

1 лимон

20гр. сахара

1стол. ложка крахмала

по желанию: стручок корицы, палочка ванили

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Пасту отварить. У яблок вынуть серединку. Сделать начинку: смешать нарубленные орехи, вино и мед( можно ещё молотую корицу и имбирь по вкусу) Наполнить яблоки, печь в духовке 30мин при 190 градусах

На весь экран

# шаг 2/4

Готовые яблоки остудить(тут самое сложное преодолеть желание сразу съесть эту вкуснятинку)))и пробить в блендере Начинить пасту

На весь экран

Соус: из апельсинов и лимонов выжать сок, добавить половину мякоти, нагреть, полодить ваниль и корицу, добавить крахмал и уваривать до загустения. Остудить, достать стручок от ванили и палочку корицы. Покрыть пасту, подавать горячим, вкусно с мороженым или взбитыми сливками

На весь экран

# шаг 4/4

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовая панна котта с мандариновым соусом

Главное ― не переборщить с желатином, если добавить его слишком много, то панна котта не получится нежной.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Рецепты

Домашний йогурт в йогуртнице

Говорят, йогуртница — это самый бесполезный прибор на кухне. От него нет толку! Год назад я стала счастливой обладательницей йогуртницы. Мне пришлось много экспериментировать и как следует вникнуть в

Эгги Астахова

03 марта 2013

Рецепты

Предновогодние фантазии «Корзиночки+панна котта+фрукты в снегу».

Ну вот, скоро начнутся долгожданные праздники – Новый Год, Рождество. Многие хозяйки заранее побеспокоились о том, чем же удивить гостей за праздничным столом. Я тоже долго «изобретала велосипед» и