Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перлотто с зеленым горошком, спаржей и пармезаном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
18709
2
Реклама

Творожно-манные клецки с ванильным соусом

Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вот такой интересный рецепт творожно-манных клецок-шпетцле(Quarkspätzle) я нашла в моей любимой книге- всегда обожала любые клецки. Ела яично-мучные, манные, творожные, а вот творожно-манные не ела...попробуйте и Вы, это нежность!
Ингредиенты
500 гр. творога, обезжиренного и протертого
200 гр. манной крупы
4 яйца
щепотка соли
3-4 ст.л. сливочного масла
(сахар, корица на любителя в оригинале для подачи или яблочный мусс, я подавала с ванильным соусом)

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешать миксером творог, манку, яйца и соль.
Смешать миксером творог, манку, яйца и соль.


На весь экран

# шаг 2/6

Оставить на 30 минут постоять.
Оставить на 30 минут постоять.


На весь экран

# шаг 3/6

Вскипятить воду в большой кастрюле, сформировать клецки с грецкий орех, двумя ложками и выложить в кипящую воду. Уменьшить температуру и дать клецкам 15 минут повариться.
Вскипятить воду в большой кастрюле, сформировать клецки с грецкий орех, двумя ложками и выложить в кипящую воду. Уменьшить температуру и дать клецкам 15 минут повариться.


На весь экран

# шаг 4/6

Выложить шумовкой на блюдо, дать хорошо стечь воде.
Выложить шумовкой на блюдо, дать хорошо стечь воде.


На весь экран

# шаг 5/6

В оригинале рецепта нужно растопить сливочное масло на сковороде и добавить к нему клецки, сахар и корицу. Перемешать и подавать.
В оригинале рецепта нужно растопить сливочное масло на сковороде и добавить к нему клецки, сахар и корицу. Перемешать и подавать.


На весь экран

# шаг 6/6

Я подавала клецки с ванильным соусом. После варки просто полила их соусом. http://www.edimdoma.ru/retsepty/35464-klassicheskiy-vanilnyy-sous Приятного аппетита!
Я подавала клецки с ванильным соусом. После варки просто полила их соусом. http://www.edimdoma.ru/retsepty/35464-klassicheskiy-vanilnyy-sous Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 92
Отправить
plohish34
plohish34
7 лет назад

А можно quark положить вместо творога?

Мария KMW
Мария KMW
7 лет назад
plohish34,

Конечно можно, это он и есть. ;)

Roksy
Roksy
12 лет назад

Потрясающе просто и очень вкусно. Такие нежные и творожные heart Спасибо большое за находку. Теперь некогда любимые дежурные ленивые вареники отодвигаются на второй план pooh_lol

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Roksy,

Я очень рада, Рокси! Они наивкуснейшие, нежные, тают, а если еще и ванильный соус к ним...рекомендую!👍👌heartflower Спасибо за приятный отзыв!flower

Roksy
Roksy
12 лет назад
Мария KMW,

Да-да, обязательно попробую с ванильным соусом😀. Просто надо было срочно малинку доесть. А на это чудо давно уже глаз положила. Вот и совместила приятное с полезным 😱

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Roksy,

👌👌👌👍👍👍flowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

Очень крутой рецепт! Забираю в КК!flowerflower

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Liza Oliver,

Попробуй именно с ванильным соусом, он не сложный, а умопомрочительно вкусный.pooh_lolheartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Мария KMW,

аааа не надо мне на ночь...я вообще офигиле с этого рецепта! и не жирный...то что надо)flower
я смотрю и не я одна..куча народу его сделала - это и есть самое приятное и главное!!!

Rory
Rory
12 лет назад

в детстве мне так мама делала!! это тааак вкусно!!!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Rory,

Очень нежно и очень вкусно, спасибо Rory. :)

Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Маш, представляешь, только что вспомнила, что не добавила тебе фотку;))) Так что срочно исправляюсь))) Лови!!!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Черешенка,

Уууух, красотень! :)) Спасибо, Оля!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.