Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сладким перцем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с водкой

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином

У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Треска запеченная с овощами

ЮсяЮся

23 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Любителям рыбки и овощей! Очень понравилась треска в сочетании с сельдереем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Треска целая

2 корневых сельдерея

моркови по весу столько сколько сельдерея

4 луковицы

1 маленькая свекла

1 лимон

кукурузная мука

растительное масло

Специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Треску почистить

На весь экран

# шаг 2/8

и порезать на куски (стейки).

На весь экран

# шаг 3/8

Обжарить немного на растительном масле на сильном огне (обмокнуть в кукурузной муке).

На весь экран

# шаг 4/8

Овощи почистить и порезать кубиками (средними).

На весь экран

# шаг 5/8

Рыбу переложить в огнеупорную посуду перекладывая (пересыпая) овощами. Залить кипятком почти до верха. Накрыть крышкой.

На весь экран

# шаг 6/8

Отправить в духовку при 180С. С того времени как закипить готовить еще 1.5 2 часа.

На весь экран

# шаг 7/8

Приятного вам аппетита.

На весь экран

# шаг 8/8

На самом деле все приготовится намного раньше, но я люблю когда все "протомленное". Я готовлю в емкости от Аэрогриля. Она стеклянная и очень удобная. Крышка - крышка от сковородки. Просто снимаю с нее ручку. Полычается дырочка, через которую выходит пар. Плюс видно, когда вода закипает.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельное рагу по-восточному

Картофель популярен не только в странах Запада, он также является важным ингредиентом восточной кухни. Сегодняшний рецепт картофеля восхищает пряным ароматом и высоким содержанием белка — и все это

vicky

23 декабря 2020

Рецепты

Филе рыбы на пару с овощами и киноа

Это отличное блюдо для тех, кто следит за своим питанием. Угощение содержит белок, углеводы и минимальное количество жиров. Приятного аппетита!

Natalia Son

12 июня 2024

Рецепты

Рагу из баранины с нутом и черносливом

Блюдо сытное, но никакого ощущения тяжести нет. По вкусу оно сбалансировано — пряное, кисло-сладкое. Подобным образом готовится азербайджанское пити, только в него еще добавляется айва и картофель.