Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны. Если вы любите грибной аромат, добавьте немного растертых в пыль сухих белых грибов. Сливочный сыр можно заменить сладкой сметаной.

Юлия Высоцкая

19 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из кролика со сливами

Юлия Высоцкая

11 февраля 2010

Закусочные кракеры на любой вкус

ОП

24 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Признаюсь сразу - идея не моя. Честно уже и не вспомню где позаимствовала, но очень благодарна неизвестному автору. Использовать эти "кракеры" можно как для закусок-антре так и для десертов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Фило тесто - 1 целый свёрток

Сливочное масло - 1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Фило тесто, не разворачивая сверток, нарезать тонкими срезами как показано на фотографии (свёрток теста из бумаги не вынимать, резать прямо с ней). Встряхните каждый "срез" пальцами (вот сейчас и удалите кусочки бумаги) и сложите ввиде медальонов на кандитерской бумаге.

На весь экран

# шаг 2/4

Растопить масло и с помощью кисточки сбрызнуть каждый медальон (именно сбрызнуть несколькими каплями, не смазывать).

На весь экран

# шаг 3/4

Отправить "медальоны" в духовку, разогретую до 130-150 С на 4-5 минут (зависит от духовки).

На весь экран

# шаг 4/4

Теперь используйте как Вашей душе угодно. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулеты из крабовых палочек и сыра

Очень простой, легкий в приготовлении и вкусный рецепт из крабовых палочек, сыра и морковки. Рулетики из крабовых палочек прекрасно смотрятся на праздничном столе, их яркий вкус никого не оставит

Olli Volli

23 декабря 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель с начинкой из брокколи, сыра и горчицы

Есть миллион начинок для картошки, но я рекомендую попробовать именно эту комбинацию с брокколи, она, кстати, хороша и для пирога. Два сыра использовать не обязательно, можно обойтись и одним

Юлия Высоцкая

18 января 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Фета, запеченная с грушей и инжиром

Такое блюдо хорошо идет на завтрак, а можно подать его и в качестве закуски. Вместо феты подойдет любой рассольный сыр, главное, чтобы он был сливочно-соленым.

Юлия Высоцкая

18 октября 2024