Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная семга под грибным соусом

Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с купатами, луком и картофелем

Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы.

Юлия Высоцкая

31 октября 2011

Яблочная семга

Kskz (Лиля)

03 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

700 гр филе семги

2 зеленых яблока

2 зубца чеснока

1,5 ст л натертого имбиря

1 ч л кориандра (молотого)

сок половины лимона

2 ст л оливкового масла

1 ч л соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Семгу помыть, отделить от кожи, порезать на кусочки квадратной формы (приблизительно 3 х 3 см). Яблоки очистить, нарезать на маленькие кубики. Добавить к семге.

На весь экран

# шаг 2/4

Подготовить тарелку. Имбирь, чеснок натереть на средней терке. С половины лимона выдавить сок. Смешать в тарелке имбирь, чеснок, кориандр, сок лимона, оливковое масло и соль. Полить маринадом рыбу с яблоками. Перемешать. Тарелку затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на пару часов, можно на ночь.

На весь экран

# шаг 3/4

Духовку разогреть до 190С. Рыбу переложить в горшочек. Накрыть крышкой. Выпекать 40-45 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Приятного аппетита!:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с перепелиными яйцами и копченым салом

Этот рецепт из северо-восточной Италии, граничащей с Австрией, где очень высокие горы, — там делают сумасшедшее сало! Вкус у него настолько яркий, что в это ризотто даже не добавляется белое вино —

Юлия Высоцкая

03 июня 2018