Этот суп можно готовить с любыми маленькими свежими грибами, но подойдут и сухие, я иногда его делаю со сморчками. Грибы, конечно, нам хорошо знакомы, и количеством прекрасных блюд из них в русской

Юлия Высоцкая

30 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Томатный суп с базиликом

Юлия Высоцкая

21 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриный суп-крем

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Холодный суп-пюре из петрушки

Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно!

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Суп "Деревенский" в горшочках

Sindirella

04 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как же хочется в такую студеную зиму чего-то согревающего, мягкого и ароматного... супчика... да из печи.. )) Но где ее взять? Печь эту? :)) Будем готовить в духовке! Этот суп я помню с детства. Так варила его всегда моя бабушка. Иной раз с рисом, иной с гречкой, но всегда с ребрышками. Томленый, ароматнейший, просто Рай для желудка! Попробуйте и вы такой супчик! Готовить можно в одном горшке или в маленьких порционно. Я варила в своем любимом большом, 3-х литровом. Пропорции даю на него.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свиные ребра - 0,5 кг

вода - 1,5 литра

картофель - 3 шт

рис (гречка, пшено) - 2 ст.л. (можно делать так же с горохом, фасолью или чечевицей)

лук 1-2 шт

морковь - 1 крупная

соль, перец,душистый перец горошком, лавровый лист.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Ребрышки вымыть, обсушить, порезать на порционные куски, сложить в горшок, добавить соль, залить кипящей водой и поставить в духовку. Включить духовку на 200 гр. и готовить 1,5 - 2 часа.

На весь экран

# шаг 2/5

Картофель порезать брусочками, рис помыть, лук нарубить мелко, морковь натереть на мелкую терку

На весь экран

# шаг 3/5

Добавить подготовленные овощи, лавровый лист и перец в горшок с бульоном.

На весь экран

# шаг 4/5

Томить в духовке еще 40-60 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кукси

Кукси — это традиционное корейское блюдо. Аналог нашей окрошки. Кукси можно есть как холодным, так и горячим. Рецептов этого блюда великое множество. И, да простят меня корейцы, если я делаю что-то не

Ла Ванда

29 апреля 2012

Рецепт дня

Суп с фрикадельками и шпинатом

bellaira

07 февраля 2024

Рецепты

Холодный суп из авокадо в азиатском стиле

Перед тем как разрезать лайм, покатайте его по горизонтальной поверхности, слегка надавливая. Так плод отдаст больше сока. Кожицу с огурца удалять необходимо. Она плохо перемалывается, может

Едим Дома

16 августа 2021

Рецепты

Классическая солянка мясная сборная

Чтобы придать солянке более насыщенный вкус, добавьте в суп немного рассола от соленых огурцов или каперсы. Также попробуйте добавить кусочки бекона для дополнительного аромата.